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仕入れなんでも相談

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2015年 7月

鮮魚・魚類加工品

2015年07月23日(木)

新鮮な茎わかめは どこて買えますか?

2015年 7月

鮮魚・魚類加工品

2015年07月09日(木)

生いくらは販売していますか?個人的に、いくらの醤油漬けを作りたいと思っているのですが、何月頃、生いくらの販売が始まるのでしょうか?

2015年 6月

鮮魚・魚類加工品

2015年06月04日(木)

シマガツオ(エチオピア)を探しています。入荷するお店、時期など教えてください。

2015年 5月

鮮魚・魚類加工品

2015年05月30日(土)

塩タラを探しています。塩干し魚の店舗検索内にはありませんでした。場外では、どのお店で手に入るでしょうか?

2015年 4月

鮮魚・魚類加工品

2015年04月23日(木)

たこ焼き屋の開店にあたって、タコを仕入れたいのですがどこか仕入れ先はありますでしょうか?

2015年 4月

鮮魚・魚類加工品

2015年04月08日(水)

いわき産や愛知県産のメヒカリを扱っているお店はありますか?

2015年 3月

鮮魚・魚類加工品

2015年03月13日(金)

場外市場で、この三月半ばに、こはだ、もしくは しんこの値段が知りたいのです。20匹、安ければ40匹くらい仕入れる予定です。開いてくださるお店も知りたいです。

2015年 3月

鮮魚・魚類加工品

2015年03月02日(月)

近々築地場外市場へ行く予定です。ズワイガニ一匹購入したいと考えていますが、ボイルしたものを売っている店舗はあるでしょうか。また、城崎産または、今の時期おいしいのはどこ産でしょうか。

2015年 2月

鮮魚・魚類加工品

2015年02月24日(火)

最近子供が甘鯛をよく食べるんですが、町の魚屋にはあまりなくある時にまどめて買い置きして食べさせましたがもう なくなりました、築地に行けば買えるんですか?1回も行った事がないので、買えるとしたらいつ、所に行けば良いのか?量はどのぐらいから売ってるのか?教えて下さい。

2014年 12月

鮮魚・魚類加工品

2014年12月08日(月)

12月8日の週に築地にボラ子を買いに行きたいと思っております。(自家製のからすみを作るのが目的です。)ボラ子の時期は11月ごろかと存じますが、本年は今の時期でも購入することができますでしょうか?

2014年 12月

鮮魚・魚類加工品

2014年12月06日(土)

カジキのハーモニカをこの時期扱っている店舗はありますでしょうか。生でも冷凍でもかまいません。生が出回る時期はいつでしょうか

2014年 11月

鮮魚・魚類加工品

2014年11月25日(火)

もう新巻鮭が出回っていますが、生鮭を手に入れたいのですが、11月末現在、築地では生鮭は手に入りますか?

2014年 11月

鮮魚・魚類加工品

2014年11月11日(火)

個人で、かつおの片身を購入したいのですが、カワをとって刺身用に調理はしてもらえるのでしょうか?

2014年 10月

鮮魚・魚類加工品

2014年10月15日(水)

活き赤ナマコを入れたいのですが売っていますでしょうか?

鮮魚・魚類加工品

2014年10月15日(水)

この時期に生きているスミイカを購入することはできますか?

2014年 10月

鮮魚・魚類加工品

2014年10月14日(火)

11/22に行うイベントにて使う鮮魚のカツオを仕入れられるお店を探しております。時期的にカツオの入荷があるのか、またイベント先(神奈川)への配送もしてくれる店舗があれば教えていただければ助かります。

鮮魚・魚類加工品

2014年10月14日(火)

殻付きウニを取り扱ってる店はありますか?

鮮魚・魚類加工品

2014年10月14日(火)

ながらみを生の状態で仕入れたいのですが取り扱いはありますか?

2014年 10月

鮮魚・魚類加工品

2014年10月07日(火)

生きているアカニシ(アカニシ貝)が欲しい、10kg程度。この時期難しそうですが輸入品でも可、何とか手に入りませんか。生きていなくても搬送途中に死んだという程度ならかまいません。冷凍でも可。

2014年 9月

鮮魚・魚類加工品

2014年09月11日(木)

カサゴを購入できるお店はありますでしょうか?冷凍でなく生が希望です。時期ものでしたら、購入できる時期も教えてもらえると嬉しいです。

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