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仕入れなんでも相談

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2019年 8月

青果・妻物

2019年08月26日(月)

外皮が茶色の状態のヤシの実の入荷はありますか?

鮮魚・魚類加工品

2019年08月26日(月)

活きたドジョウを50-100匹購入できるお店はありますか?

2019年 8月

鮮魚・魚類加工品

2019年08月18日(日)

サメを一体まるまる手に入れられるお店を教えて下さい。

2018年 8月

鮮魚・魚類加工品

2018年08月25日(土)

東北(太平洋側)で漁獲されたサワラ(できればサゴシ)を購入したいのですが、入荷はありますか。

2017年 8月

鮮魚・魚類加工品

2017年08月05日(土)

生のナマコを購入できるお店はありますか?

2016年 8月

鮮魚・魚類加工品

2016年08月24日(水)

モクズガニを取り扱う店舗を教えて下さい

2013年 8月

2013年08月28日(水)

映像系の専門学生なのですが、今回卒業制作でスーパーの鮮魚部を舞台として扱うことになり、魚を捌くシーンの撮影をするため、カンパチのような大きな魚を4尾程仕入れたいのですが、どのような方法をとればよいでしょうか?その後、仕入れた魚はどれくらい日持ちするものなのでしょうか?また、刺身等の魚を入れるトレー等はどこへ行けば購入出来るものなのでしょうか?

2013年 8月

2013年08月22日(木)

夏場のセルフィーユ栽培に成功しました。つきましては、セルフィーユを扱っていただける築地業者をご紹介いただけますか? (季節柄、セルフィーユはまったく入荷できないと聞いていますので、希少価値だと聞いています。)

2013年 8月

鮮魚・魚類加工品

2013年08月20日(火)

貝類を仕入れたいのですが、活け貝を扱ってる店舗を紹介してください。

2013年 8月

加工食品

2013年08月17日(土)

北海道産の塩蔵赤ナマコを買いたいんですが、販売している店がありますか?

2013年 8月

青果・妻物

2013年08月07日(水)

折戸茄子について、何月くらいまで出回ってますか?だいたいで良いので仕入価格がしりたいです。丸茄子、米茄子系で冬に出回る茄子ありますか?

2013年 8月

加工食品

2013年08月06日(火)

タコの塩辛についての追記です

2013年 8月

加工食品

2013年08月05日(月)

タコの塩辛を仕入たい(できれば20k単位くらいで)のですが、どこか販売している所はありますか?

築地魚河岸

2013年08月05日(月)

9月に冷凍ボイルタラバ肩と冷凍ボイルずわい肩(3kから4K箱)を入手したいのですが本年のかにの価格は?

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