仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2018年08月25日（土）

東北（太平洋側）で漁獲されたサワラ（できればサゴシ）を購入したいのですが、入荷はありますか。

サゴシは９月から、サワラは11月～12月が旬となります。現在でも入荷はありますが、最近海が荒れているので数は少ないです。　大仲、わたなべ、浅田水産などの鮮魚店で扱っています。事前に問い合わせしてください。