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仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2013年08月20日(火)

貝類を仕入れたいのですが、活け貝を扱ってる店舗を紹介してください。


回答

場外で鮮魚を扱う店舗では、活け貝は扱っていますので、直接店舗にお尋ねください。尚、貝も種別や産地は様々ですので、場外の鮮魚店築地魚河岸の鮮魚店を、お探しください。