仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2014年11月11日（火）

個人で、かつおの片身を購入したいのですが、カワをとって刺身用に調理はしてもらえるのでしょうか？

高知の魚を専門に扱う「さかな屋高知家」というお店がございます。カツオをお刺身用に調理して販売することも可能です。海の状況によっては入荷しない日もございますので事前にお問い合わせ下さい。