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仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2018年11月17日(土)

あおやぎ(舌きり)は場外市場で購入可能でしょうか?


回答

貝類は「築地わたなべ」が取り扱い豊富です。アオヤギは店頭に並ばないこともありますので、事前注文されることをおすすめします。