仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2016年11月14日（月）

大粒のカキの仕入れ方を教えて下さい。

粒の大きさはまちまちです。最近の状況を鮮魚店に聞いたところ、比較的三陸産は大きめの物が入荷しているようです。