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仕入れなんでも相談
築地魚河岸 2013年12月18日（水）
海外の取引先から、冷凍すしネタや業務用米、調味料など取りまとめて送ってくれと引き合いが来ました。 食品は畑違いなのでどこから仕入れればよいか、また仕入先をどう探せばよいか迷っております。 一か所で海外向けに小口でおろして頂ける業者様は築地にいらっしゃるでしょうか。
回答
輸出業務は御社でなさり、築地の業者は御社に販売、という形ですね。
それでしたら、築地魚河岸に冷凍すしネタを取り扱う業者はおりますし、かなりの量にも応じられます。
魚関連が主な取引なら、実地で歩いて探されてはどうでしょうか？そこで、関連品は、併せて揃えてもらえるか、お尋ねください。
