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仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2013年09月05日(木)

小学校教諭です。水産業の学習のため,質問させてください。浜田漁港であがるどんちっちあじは,築地市場にもあるとお聞きしました。築地市場では,いくらくらいで売られているのでしょうか。


回答

時化の時か否か、シーズンの初めか中ごろか、
大きさ……といったことで、相場は違っています。

現時点でいうと、
大・キロ1400〜1500円
小・キロ800~1000円

どんちっちは、今月いっぱいの入荷となります。(2013年調べ)