1. HOME
  2. 仕入れの方向け情報
  3. 仕入れなんでも相談
  4. カニを探しているのでですが、どこのお店にいけばいいでしょうか?予算は、1万円ぐらいで。|仕入れなんでも相談

仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2012年11月22日(木)

カニを探しているのでですが、どこのお店にいけばいいでしょうか?予算は、1万円ぐらいで。


回答

毛ガニ、タラバをはじめ、築地で扱うカニの種類は豊富。
日本海の松葉ガニの入荷も始まりました。
生は鮮魚を扱う店で、冷凍は冷凍海産物を扱う店で。
12月の半ばも過ぎると、冷凍タラバに関しては、魚関連以外の店舗でも販売します。
専門店としては「蟹倶楽部」があります。
店舗検索の鮮魚の項をご参照ください。