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仕入れなんでも相談

鮮魚・魚類加工品 2012年04月12日(木)

鮪のかまを探しています,どちらの店で取り扱っているでしょうか


回答

まぐろ専門店(築地魚河岸では大物)で購入可能です。ただし、マグロは種類別、冷凍か生か、天然か養殖か…etc.多岐にわたりますので、店頭で直接聞いた方が良いです。