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「shoplist/c」 の検索結果
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- 仕入れなんでも相談
- 外国からのお客様の要望で、来月のクリスマスに向けて食材が入手できるかをお伺いします。豚肉:骨付きリブ、豚耳、豚足、背骨、血入り腸詰め(ブラッドソーセージ) 牛肉:膝の骨、足の骨、骨髄の部分の骨、胸肉 鴨:ガラ或いは骨付きの胸肉
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- 仕入れなんでも相談
- もう新巻鮭が出回っていますが、生鮭を手に入れたいのですが、11月末現在、築地では生鮭は手に入りますか?
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- 仕入れなんでも相談
- 個人で、かつおの片身を購入したいのですが、カワをとって刺身用に調理はしてもらえるのでしょうか?
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- 仕入れなんでも相談
- 活き赤ナマコを入れたいのですが売っていますでしょうか?
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- 仕入れなんでも相談
- この時期に生きているスミイカを購入することはできますか?
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- 仕入れなんでも相談
- 11/22に行うイベントにて使う鮮魚のカツオを仕入れられるお店を探しております。時期的にカツオの入荷があるのか、またイベント先(神奈川)への配送もしてくれる店舗があれば教えていただければ助かります。
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- 仕入れなんでも相談
- ながらみを生の状態で仕入れたいのですが取り扱いはありますか?
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- 仕入れなんでも相談
- 生きているアカニシ(アカニシ貝)が欲しい、10kg程度。この時期難しそうですが輸入品でも可、何とか手に入りませんか。生きていなくても搬送途中に死んだという程度ならかまいません。冷凍でも可。
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- 仕入れなんでも相談
- カサゴを購入できるお店はありますでしょうか?冷凍でなく生が希望です。時期ものでしたら、購入できる時期も教えてもらえると嬉しいです。
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- 仕入れなんでも相談
- 金印わさび株式会社の「冷凍おろし本わさび無着色」の取扱店を教えてください
必読!
マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条
- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-
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朝は仕入れ優先タイム!
- 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
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食事は店内か店舗前で!
- 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
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預けよう!
- 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
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少人数で動こう!
- 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
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撮る前に声がけ!
- お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
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食品には触れないで!
- 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
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値切らず買おう!
- 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
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決められた場所で吸おう!
- 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。