1. HOME
  2. お知らせ
  3. 果物をたくさん買ったら… | お知らせ

お知らせ

2010年06月02日(水)

果物をたくさん買ったら…

イチゴが終わりに近づき、今は柑橘系の果物が出盛りです。
高価ですがサクランボ、アメリカンチェリーは手頃な値段に。

市場で果物をたくさん買ったら、煮たり、お酒を作ったり。
ハッサクは、皮をさっと茹でてから刻み、
果実と砂糖を加えて煮ると、マーマレードが出来上がり!

アメリカンチェリーは、氷砂糖と焼酎(35度以上)で漬ける。
ちなみに、チェリーが浮いてきたら、取り除くこと。
あとはゆっくり熟成させて、暑い頃に氷で割って飲もう!

メールマガジン 「築地場外市場通信」

築地場外市場では、四季折々、楽しいイベントが行われています。
そんなイベントやお得な情報を、いち早くキャッチしていただくため、登録していただいた皆様に、無料でメールマガジンをお送りしています。

登録する

必読!

マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-

朝は仕入れ優先タイム!
9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
食事は店内か店舗前で!
食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
預けよう!
通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
少人数で動こう!
場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
撮る前に声がけ!
お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
食品には触れないで!
大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
値切らず買おう!
厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
決められた場所で吸おう!
喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。