お知らせ
お知らせ 2025年12月01日(月)
2025 年末の食材情報 ※更新中

年末のお買い物もいよいよ本番です!
お客様からのお問い合わせが多い内容を中心に、年末のお買い物に役立つ情報をご紹介します。
【定番おせち】
蒲鉾、伊達巻、栗きんとん、黒豆煮はどこで買えるの?
佃煮・練製品・食料品
【塩干物】
イクラや塩鮭、今年の入荷状況は? どのぐらい日持ちするの?
塩鮭| 数の子|イクラ
【乾物】
乾物はもう買っても大丈夫? 保存の仕方や使い方は?
昆布|鰹節|黒豆
【カニ】
おいしいカニを買うコツは?贈答用の選び方は?
カニ
カニ
【玉子焼き】
事前予約はできるの?
玉子焼き
玉子焼き
【マグロ】
鮮度を長持ちさせる方法は? マグロの保存方法は?
マグロ
マグロ
【精肉】
鶏肉や牛肉を扱うお店はあるの?
鶏肉・牛肉・豚肉
鶏肉・牛肉・豚肉
【青果】
野菜を扱うお店はあるの?
青果
青果
【珍味】
おせちの材料が揃うお店は?
【お茶・海苔】
お年賀におすすめな商品はなんですか?
【調理道具・包材】
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築地場外市場では、四季折々、楽しいイベントが行われています。
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必読!
マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条
- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-
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朝は仕入れ優先タイム!
- 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
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食事は店内か店舗前で!
- 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
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預けよう!
- 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
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少人数で動こう!
- 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
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撮る前に声がけ!
- お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
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食品には触れないで!
- 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
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値切らず買おう!
- 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
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決められた場所で吸おう!
- 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。