イベント・セミナー
シェア
ポスト
Instagram- 一般の方
- セミナー
メキシコ料理を味わおう！ メキシコ・築地場外市場交流イベント第5回 ※終了しました
※定員に達しました。
本セミナーは、メキシコ・チワワ州からシェフをお招きしチワワ州の伝統的な郷土料理を一緒につくり、味わいながら、メキシコの食や文化を体験できる教室です。
通訳やナビゲーターもおりますので、お気軽にお申し込み下さい。
【概要】
1、キックオフセレモニー
2、メキシコの文化紹介
3、調理・料理試食、特産ワイン試飲
【メニュー】
・唐辛子のクリームソテー入りゴルディータ
・ピーカンナッツのクリームスープ
・豚ロースのモレソース
| 日 時 | 2025年10月18日（土） 10:30～13:00頃 終了予定（受付開始10:15） |
|---|---|
| 会 場 | 魚河岸スタジオ 住所：中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟３階 |
| 講 師 | ギジェルモ・ルイス・コス ﾚﾋｵﾅﾙ･ﾃﾞﾙ･ﾉﾙﾃ大 栄養学・ｶﾞｽﾄﾛﾉﾐｰ専攻ｱｶﾃﾞﾐｯｸ･ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ |
| ナ ビ | NPO法人 築地食のまちづくり協議会 鈴木孝夫 |
| 持ち物 | エプロン、ふきん、三角巾 ※動きやすい服装 |
| 費 用 | 4,000円（当日受付時：現金のみ） |
| 運 営 | 主催：NPO法人築地食のまちづくり協議会 お問い合わせ TEL:03-3541-9444 共催：駐日メキシコ大使館 |
- メールマガジン 「築地場外市場通信」
-
築地場外市場では、四季折々、楽しいイベントが行われています。
そんなイベントやお得な情報を、いち早くキャッチしていただくため、登録していただいた皆様に、無料でメールマガジンをお送りしています。
必読！
マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条
－ 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街！－
-
朝は仕入れ優先タイム！
- 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
-
食事は店内か店舗前で！
- 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
-
預けよう！
- 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
-
少人数で動こう！
- 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
-
撮る前に声がけ！
- お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
-
食品には触れないで！
- 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
-
値切らず買おう！
- 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
-
決められた場所で吸おう！
- 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。