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- お知らせ
- 2月3日は節分!!
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- 仕入れなんでも相談
- 瑞鷹株式会社 東肥赤酒(料理用)1.8Lペットボトルを1本単位で購入できる店を探しています。 販売している店を教えてください。
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- お知らせ
- プロ向けセミナー「養殖魚」を開催します!
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- お知らせ
- 【定員に達したため応募締切】【一般向け】食まちセミナー募集
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- お知らせ
- 七日市(12月7日)
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- 店舗情報
- つきじ喜代村 まぐろ店1号店
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- 仕入れなんでも相談
- 東北の魚、どんこを購入したいのですが、なかなか関東では売っていませんが、なにか情報があればお願いします。
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- 仕入れなんでも相談
- 海外の取引先から、冷凍すしネタや業務用米、調味料など取りまとめて送ってくれと引き合いが来ました。 食品は畑違いなのでどこから仕入れればよいか、また仕入先をどう探せばよいか迷っております。 一か所で海外向けに小口でおろして頂ける業者様は築地にいらっしゃるでしょうか。
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- 店舗情報
- つきじ近富
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- 店舗情報
- 八百金
必読!
マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条
- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-
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朝は仕入れ優先タイム!
- 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
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食事は店内か店舗前で!
- 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
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預けよう!
- 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
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少人数で動こう!
- 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
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撮る前に声がけ!
- お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
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食品には触れないで!
- 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
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値切らず買おう!
- 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
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決められた場所で吸おう!
- 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。