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近江牛 BBQ祭りin 築地
日本最古のブランド牛・近江牛の魅力を、味わいながら学べる「近江牛BBQ祭り」を開催します。近江牛の歴史や特徴、部位ごとの違いを解説し、焼き方のコツもお教えします。ウェルカムドリンク付き。
詳しくは、申し込みフォームをご確認ください。
| 日 時 | 2026年03月07日（土） 11：00～13：00 |
|---|---|
| 場 所 | 築地魚河岸 浜焼きBBQテラス （中央区築地6-27-1 築地魚河岸海幸橋棟屋上） |
| 参加費 | 無料 |
| 募集人数 | 50名 |
| 参加方法 | 事前申込み ※申し込み多数の場合は抽選となります。 |
| 協 力 | 滋賀県農政水産部畜産課 （三方よしの近江牛生産支援事業補助金活用） NPO 築地食のまちづくり協議会 |
| 運営協力 | 海と街と株式会社 |
| 主 催 | 近江肉牛協会 TEL：0748-37-3830 |
| 申し込み |
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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条
－ 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街！－
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朝は仕入れ優先タイム！
- 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
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食事は店内か店舗前で！
- 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
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預けよう！
- 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
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少人数で動こう！
- 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
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撮る前に声がけ！
- お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
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食品には触れないで！
- 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
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値切らず買おう！
- 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
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決められた場所で吸おう！
- 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。