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2026築地冬まつり「食育教室」参加無料！ | イベント・セミナー

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2026築地冬まつり「食育教室」参加無料！

※予約開始　1月13日(火)12:00

「築地冬まつり」企画の一環として、築地の店主が講師となる食育教室「魚のさばき方」「昆布だしの取り方と飲み比べ」を開催します。
参加費はなんと無料！

●1月30日(金)「魚のさばき方」初心者向け
–事前予約-　先着

時間：14:00-15:30
内容：アジのさばき方を学ぶ
持ち物：エプロン、フキン　※保冷剤、持ち帰りバックは主催者側でご用意します。

講師：築地京富　門井直也
定員：16名

参加費：無料

●1月30日(土)「昆布だしの取り方と飲み比べ」
–事前予約-　先着

　
時間：1回目10:00-11:00、2回目13:00-14:00 ※入替え制
内容：簡単で美味しいだしの取り方実演と種類による違いを飲み比べ
講師：吹田商店　吹田勝良
定員：各回16名

参加費：無料

※予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承下さい。

申し込みはこちら

日　時	2026年01月30日（金）〜 2026年01月31日（土）
会　場	魚河岸スタジオ住所：中央区築地6-26-1築地魚河岸小田原橋棟３階
参加費	無料　先着
主　催	築地場外市場商店街振興組
後　援	中央区
申し込み	申し込みはこちら

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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

－築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街！－

朝は仕入れ優先タイム！: 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。

食事は店内か店舗前で！: 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。

預けよう！: 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。

少人数で動こう！: 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。

撮る前に声がけ！: お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。

食品には触れないで！: 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。

値切らず買おう！: 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。

決められた場所で吸おう！: 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。