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築地場外市場&在本邦インドネシア大使館 魚のスープカレー を築地食材で作ってみよう! ※中止となりました
※中止となりました。
本セミナーは、在本邦インドネシア大使館共和国様をお招きし、インドネシアの文化の紹介やインドネシアの代表的な郷土料理 魚のスープカレー“スープイカン”を一緒につくり、味わう料理教室です。通訳やナビゲーターもおりますので、料理初心者の方も是非お申し込み下さい。
【概 要】
①キックオフセレモニー(大使館より挨拶)
②インドネシアの文化紹介
③築地場外市場紹介
④料理教室 魚のスープカレー他

日 時 | 2023年08月26日(土) |
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運 営 | NPO 法人築地食のまちづくり協議会 TEL 03-3541-9444 |
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必読!
マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条
- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-
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朝は仕入れ優先タイム!
- 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
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食事は店内か店舗前で!
- 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
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預けよう!
- 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
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少人数で動こう!
- 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
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撮る前に声がけ!
- お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
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食品には触れないで!
- 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
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値切らず買おう!
- 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
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決められた場所で吸おう!
- 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。