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メキシコ料理を味わおう！ ※満員御礼 | イベント・セミナー

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メキシコ料理を味わおう！ ※満員御礼

※定員に達しました。

本セミナーは、在日メキシコ大使館シェフをお招きし、メキシコの代表的な郷土料理を一緒につくり、味わいながら、メキシコの食や文化を紹介・感じる教室です。
通訳なナビゲーターもおりますので、お気軽にお申込み下さい。

【概要】

キクオフセレモニー（メキシコ大使館より挨拶）
メキシコの文化紹介
料理試食

【メニュー予定】

ワカモーレ
サルサ・ロハ
バハカリフォルニアスタイルのタコス
オルチャータ（お米のジュース）

日　時	2023年06月15日（木） 10:30～13:00頃終了予定（受付開始10:15）
会　場	魚河岸スタジオ住所：中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟３階
講師・ナビ	講師：在日メキシコ大使館シェフ　ヘルマン・オリバーナビ：NPO法人築地食のまちづくり協議会　鈴木孝夫
持ち物	エプロン、付近、三角巾、※動きやすい服装
費　用	4,000円（当日受付時、現金のみ）
申込方法	定員16名　下記事項を記入して下記メールでお申込み下さい。 tsukijistudio@gmail.com 件名：「メキシコ料理教室」係 ①参加者氏名 ②メールアドレス ③連絡がとれる電話番号 ④ご住所 ⑤ご年齢
運　営	主催　NPO法人築地食のまちづくり協議会 TEL:03-3541-9444
共　催	在日メキシコ大使館

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必読！

マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

－築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街！－

朝は仕入れ優先タイム！: 9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。

食事は店内か店舗前で！: 食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。

預けよう！: 通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。

少人数で動こう！: 場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。

撮る前に声がけ！: お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。

食品には触れないで！: 大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。

値切らず買おう！: 厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。

決められた場所で吸おう！: 喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。