1. HOME
  2. イベント・セミナー
  3. エクアドル 料理 を 味わおう! エクアドル×築地場外市場交流イベント ※満員御礼 | イベント・セミナー

イベント・セミナー

  • 一般の方
  • セミナー

エクアドル 料理 を 味わおう! エクアドル×築地場外市場交流イベント ※満員御礼

※定員に達しました。

駐日エクアドル大使館様をお招きし、エクアドル料理本を日本語で初めて発売したエクアドル人協会「SEKIDO 」の皆さん と 、同国の代表的な郷土料理を一緒につくり、味わう教室です。
エクアドルは赤道を意味し、ガラパゴス諸島などが有名です。
9/27 にはサッカー日本代表とエクアドル代表が親善試合@欧州で開催予定です。
通訳やナビゲーターもおりますので、お気軽にお申し込み下さい

 

【メニュー予定 】
・海老のセビッチェ
・鶏肉の煮込み
・その他 デモンストレーション

【内容】
①キックオフセレモニー(大使館より挨拶)
②エクアドルの料理本・文化紹介
③料理調理・試食
④築地場外市場紹介 買い物体験

日 時 2022年10月01日(土) 10:30~13:00頃 終了予定(受付開始10:15)
会 場 魚河岸スタジオ
住所:中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟3階
持ち物 動きやすい服装でマスクの着用をお願い致します。
① エプロン ②三角巾 ③ふきん をご持参ください。
費 用 3,000円( 当日受付時:現金のみ)
申し込み (定員16名) 必要事項を記入して下記メール
tsukijistudio@gmail.com

【必要記載事項】
件名:「 エクアドル 料理教室 」係
①参加者氏名
②メールアドレス
③連絡がとれる電話番号
④ご住所
⑤ご年齢
主 催 NPO法人 築地食のまちづくり協議会
TEL:03-3541-9444
共 催 エクアドル大使館
協 力 在日エクアドル人協会「SEKIDO」
NPO法人 JECK「国際協力専門家コンサルティング」
ARMIJOS CORPORATION S.A.S.(エクアドル)
株式会社 ステラライズ(日本)
メールマガジン 「築地場外市場通信」

築地場外市場では、四季折々、楽しいイベントが行われています。
そんなイベントやお得な情報を、いち早くキャッチしていただくため、登録していただいた皆様に、無料でメールマガジンをお送りしています。

登録する

必読!

マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-

朝は仕入れ優先タイム!
9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
食事は店内か店舗前で!
食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
預けよう!
通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
少人数で動こう!
場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
撮る前に声がけ!
お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
食品には触れないで!
大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
値切らず買おう!
厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
決められた場所で吸おう!
喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。