エクアドル料理を味わおう！　エクアドル×築地場外市場交流イベント ※満員御礼

一般の方
セミナー

※定員に達しました。

駐日エクアドル大使館様をお招きし、エクアドル料理本を日本語で初めて発売したエクアドル人協会「SEKIDO 」の皆さんと、同国の代表的な郷土料理を一緒につくり、味わう教室です。
エクアドルは赤道を意味し、ガラパゴス諸島などが有名です。
9/27 にはサッカー日本代表とエクアドル代表が親善試合＠欧州で開催予定です。
通訳やナビゲーターもおりますので、お気軽にお申し込み下さい

【メニュー予定】
・海老のセビッチェ
・鶏肉の煮込み
・その他デモンストレーション

【内容】
①キックオフセレモニー（大使館より挨拶）
②エクアドルの料理本・文化紹介
③料理調理・試食
④築地場外市場紹介買い物体験

日　時	2022年10月01日（土） 10:30～13:00頃終了予定（受付開始10:15）
会　場	魚河岸スタジオ住所：中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟３階
持ち物	動きやすい服装でマスクの着用をお願い致します。 ① エプロン ②三角巾 ③ふきんをご持参ください。
費　用	3,000円（当日受付時：現金のみ）
申し込み	（定員16名) 必要事項を記入して下記メール tsukijistudio@gmail.com 【必要記載事項】件名：「エクアドル料理教室」係 ①参加者氏名 ②メールアドレス ③連絡がとれる電話番号 ④ご住所 ⑤ご年齢
主　催	NPO法人築地食のまちづくり協議会 TEL:03-3541-9444
共　催	エクアドル大使館
協　力	在日エクアドル人協会「SEKIDO」 NPO法人 JECK「国際協力専門家コンサルティング」 ARMIJOS CORPORATION S.A.S.(エクアドル) 株式会社ステラライズ（日本）