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店舗詳細情報

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きつねや

きつねや
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このお店の売り

  • ホルモン煮は、店主の祖父が発案し、代々続く下町の味。下駄職人だった祖父は、お酒が大好きで、肴としてホルモン煮を煮込んだそうです。当初は串刺しのモツを、煮込み汁の大鍋の縁に置き、串一本で呑む、という立ち飲みスタイルだったとのことです。

  • 現在は、八丁味噌をベースにじっくり煮込んだ牛ホルモンを、ご飯の上にかけた「ホルモン丼」が人気です。ホルモン肉の鮮度にこだわり、代々受け継ぐ味を大切に、毎日、煮込んでいます。牛丼、肉豆腐定食も美味しいですヨ。

店舗ホームページ
電話番号
03-3545-3902
営業時間
6:30-13:30
休業日
日曜・祝日・市場休市日
主な取扱商品
牛丼 、ホルモン煮 、肉豆腐 、焼き豆腐 、おしんこ 、ごはん 、ビール 、お酒
住所
東京都中央区築地4丁目9番12号 地図はこちら
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