Many shoppers will be coming to Tsukiji in December.
To protect the traditional Japanese culture of New Year’s shopping, and for safety
reasons, please refrain from sightseeing and group tours.
Thank you for your cooperation.
欢迎光临筑地
筑地市场是日本的"饮食街"，在这里，可以品尝到各种日本传统的食品。这里有无数的餐馆，引领饮食潮流。
筑地市场以前是专业采购员们采购食材的地方，是面向单位的，数量很大，不适合普通家庭。但是现在，普通的人也能方便地买到厨师们认可的高质量的食材。比如，做寿司用的煎蛋卷专卖店，既销售适合普通家庭消费的小包装，也销售切成小块的，一口一块，尝尝味道。
下面介绍这个既是面向单位的，也向个人客户开放的市场是如何形成的。
退税手续以及送货服务
筑地地图
筑地的历史
1.填海造地形成的土地
1657年，发生了"明历大火灾"，把江户（东京的旧名称）彻底毁灭了。因此，德川幕府决定在江户的海滨地区进行填海造地。采用先进的土木工程技术，从现在的东京湾开始填海造地，并将填海造地形成的土地命名为"筑地"。如名字所示，是筑起来之地。
以前这里只有武家的府邸和神社，非常清静。在筑地市场的一角有一个波除稻荷神社，从"波除"这个名称的意思就可以知道是"从波涛保护"，作为筑地的守护神坐镇于此。
2.鱼市场诞生
之后，在1923年关东大地震中，东京市中心大多数遭到了破坏，包括日本桥的鱼市场。后来日本桥鱼市场迁至筑地地区，并于1935年开始营业，筑地逐步变成了今日繁荣的街区。在筑地的建筑物中，有的已有80多年的历史。房主把一楼作为店铺，自己住在楼上。七弯八拐的小胡同就像是迷宫，请各位不要迷路！
3.未来的筑地
到了1980年代，随着日本经济的发展，世界上许多人对日本料理产生了兴趣。从此，筑地受到了世界各地游客的青睐。筑地市场的公共区域（东京都中央批发市场）在不久的将来，搬迁至另外的地域，但是，筑地市场今后还将继续销售新鲜鱼类和蔬菜，以及日本的传统食材。
