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築地の貝

つきじのかい

03-6278-7788

休業日 : 日曜・祝日

営業時間 : 【ランチ】11:00~14:00 【夜】17:00~22:00

「貝をもっともっと美味しく召し上がっていただきたい!」の一念で、2015年11月にオープン致しました。懐石料理で修業を積んだ料理人が和食だけにこだわらず、さらに美味しいものを目指して腕をふるいます。全国各地の銘酒を味わいながら貝の旨味を再発見していただければ、これほど嬉しいことはありません。お昼の目玉には江戸名物「深川めし」をご用意致しました。その他 「本日の日替わり」(浅利のかきあげ丼・和風ブイヤベース等)、「築地の貝定食」オープンキッチンの落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。

電話番号 03-6278-7788
取り扱い商品 貝焼、活貝刺盛り合わせ 、つぶカルゴ(つぶ貝のエスカルゴ風)、和風ブイヤベース、季節の野菜炭火焼盛り合わせ、つぶ貝のわさび漬け、 ムール貝のアヒージョ、帆立のシュウマイ仕立、特大かき揚げ、土鍋貝雑炊
休業日 日曜・祝日
営業時間 【ランチ】11:00~14:00 【夜】17:00~22:00
住所 東京都中央区築地 4丁目1 番9号  大和ビル1階
支払い方法 現金・クレジットカード

お取り寄せ 公認オンラインショップ「築地お取り寄せ市場」で購入可能な商品です。

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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-

朝は仕入れ優先タイム!
9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
食事は店内か店舗前で!
食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
預けよう!
通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
少人数で動こう!
場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
撮る前に声がけ!
お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
食品には触れないで!
大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
値切らず買おう!
厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
決められた場所で吸おう!
喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。