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お知らせ

お知らせ 2022年12月23日(金)

2022年 年末の食材情報 

年末のお買い物もいよいよ本番です!

お問い合わせが多い食材を中心に、取扱店舗をご紹介します。

【定番おせち】蒲鉾、伊達巻、栗きんとん、黒豆煮 佃煮練製品食料品

【塩干物】子孫繁栄の縁起物 数の子イクラ
【乾物】おせちの味はお出汁で決まる 昆布鰹節黒豆
【カニ】おいしいカニを買うコツ カニ
【玉子焼き】築地の定番土産 玉子焼き
【マグロ】今日食べるなら生マグロ お正月なら冷凍マグロ マグロ
【精肉】お肉もそろっています 鶏肉・牛肉・豚肉
【青果】お正月の野菜、贈答用の果物 青果
【珍味】オードブルやおつまみ 珍味
【お茶・海苔】お年賀にもおすすめ お茶・海苔
【調理道具・包材】お正月の器や包装資材など 調理道具・包丁食器・包材
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マナーを守って楽しい市場に築地のマナー8箇条

- 築地はプロとプロが真剣勝負する問屋街!-

朝は仕入れ優先タイム!
9時までは仕入れの方の優先時間です。店を回っている買い付けている人を見かけたら、邪魔にならないようにしましょう。
食事は店内か店舗前で!
食べ歩きは通行人の迷惑になります。飲食は店内又は指定の場所でお願いします。
預けよう!
通行の妨げになるので、キャリーバックはコインロッカーに預けてください。ベビーカーは案内所「ぷらっと築地」でお預かりすることも可能です。
少人数で動こう!
場外の路地は狭く店も小さいです。団体行動は控えてください。お子様の手は離さずに歩いてください。
撮る前に声がけ!
お店で写真を撮るときはお店の方に確認しましょう。撮影禁止のお店には注意書きがあります。
食品には触れないで!
大切な売り物です。触ったり指で押す行為が商品価値を下げてしまいます。特になまものなどの売り物には手を触れないでください。必要なときはお店の人に聞きましょう。
値切らず買おう!
厳選品を卸売価格で販売しています。値引き交渉という習慣は築地にはありません。
決められた場所で吸おう!
喫煙は所定の喫煙所で。歩きタバコ、ポイ捨てはやめてください。