いつも食べている”かまぼこ”を、ご自分の手で作ってみませんか？　
魚のすり身を板に乗せてキレイなドーム形に仕上げます。
見ると簡単そうですが、やってみると難しいのが職人技です。
作りたては食感・風味が違います！

日時：2018年9月29日（土）体験時間9：30～11：30
　　　※作ったかまごこのお渡しは12：30になります。

講師：（株）紀文食品 直販事業務のれん工房長 梅津博志
場所：魚河岸スタジオ　中央区築地6-26-1築地魚河岸3階
対象：どなたでも可
　　　※小さなお子様は保護者のご同伴をお願いします。
定員：16名 （先着 締切り9/26）
費用：2,000円　作ったかまぼこはお持ち帰り頂きます。
持ち物：エプロン、手拭き、三角巾

申込み方法：インターネットサイトPassMarketからお申込み下さい。
申込みページはこちら

主催：NPO築地食のまちづくり協議会
TEL03-3541-9444
山崎