「高知家」のタカシン水産が自慢の”まぐろ”についてお話をします。
みんなが大好きまぐろ丼のほか、これからの寒い季節に合う心もからだも温まる”ポカポカまぐろのレシピ”をご紹介！
ご家庭でも一層美味しくまぐろを楽しめるコツ、まぐろ料理をご紹介致します。
一緒にまぐろを食べ尽くしましょう！
本セミナーは簡単な調理実技があります。
調理初心者の方もお気軽にご参加ください。
こじゃんと（とても）美味しいまぐろを是非ご堪能下さい。

【日　時】 2017年 １１月２２日(水） 10：30～12：30　受付10:15～
【会　場】　魚河岸スタジオ　(中央区築地6-26-1小田原橋棟3階）
【献　立】 1．からだポカポカ まぐろショウガ煮
　　　　　 2．心も温まる　　 まぐろ団子スープ
　　　　　 3．贅沢×王道　　 まぐろ3色丼（中トロ、すき身、漬け）

【講　師】築地にっぽん漁港市場　さかな屋高知家（タカシン水産）店長　宇賀
【定 員】20名　締切り11/19（日）18時
　※申込み多数の場合は抽選となります。

【費 用】3,000円　（材料費込み、お土産付、当日受付で支払）
【持ち物】エプロン、手拭き（簡単な調理実習があります。）
【申込方法】必要事項を記入して下記メールへお申し込みください。

tsukijistudio@gmail.com

【必要記載事項】タイトル「高知のまぐろ」係
　　1.参加者氏名　2.メールアドレス　3.連絡がとれる電話番号　4.ご住所　5.ご年齢

主催：さかな屋高知家（タカシン水産）　TEL03-6278-7510