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取扱商品・業種別一覧

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築地の貝

「貝をもっともっと美味しく召し上がっていただきたい!」の一念で、2015年11月にオープン致しました。懐石料理で修業を積んだ料理人が和食だけにこだわらず、さらに美味しいものを目指して腕をふるいます。全国各地の銘酒を味わいながら貝の旨味を再発見していただければ、これほど嬉しいことはありません。

[取扱商品]
貝焼 、活貝刺盛り合わせ 、つぶカルゴ(つぶ貝のエスカルゴ風) 、和風ブイヤベース 、季節の野菜炭火焼盛り合わせ 、つぶ貝のわさび漬け 、 ムール貝のアヒージョ 、帆立のシュウマイ仕立 、特大かき揚げ 、土鍋貝雑炊

築地パラディーゾ

築地場外初!ナポリ系骨太南イタリアンレストランです。カンパーニュ地方をベースにした郷土料理を魚介類だけでなく季節の食材をシンプルに豪快に、アマルフィを感じながら楽しんでお食事していただければと思います。

築地マグロ伊助

【ランチ】
当店一押しメニューはなんと言ってもまかない丼!!破格のお値段1000円(税抜き)で、ボリューム満点の鮪海鮮丼をご堪能いただけます。その他にも当店自家製の鮪ヅケ丼や大トロ、中トロ、赤身が入った三色丼などもご用意しております。

[取扱商品]
まかない丼 、鮪漬け丼 、三食丼 以上ランチ 、鮪の陶板焼 伊助盛り 、鮪のカツレツ 、鮪の断面刺身 、鮮魚盛り合わせ刺身or握り 、鮪の生ハム 、アゴの天然塩焼 、鮪の断面ステーキ 以上ディナー

築地藪そば

創業明治25年上野が総本店の築地藪そばは北海道産石臼挽そば粉を使用したそばと、伝統のかえしからとった辛めの汁が親しまれています。日替わりのお得ご飯はおそばと天丼がsetでボリューム満点。市場仕入れの揚げたて天ぷらもおすすめです。スタッフ一同御客様のご来店をお待ちしております。

築地若葉

中華そば、つきじ若葉は、名作「魚河岸ものがたり」(森田誠吾作、昭和60年下期・直木賞受賞)のモデルにもなった築地市場の小さな店です。作品中のラーメン屋・青葉亭のモデルが当店「若葉」です。昔ながらのラーメン一筋で、続けています。

[取扱商品]
中華そば 、チャーシュー麺 、メンマラーメン 、若葉の焼豚(テイクアウト)

築地えび金

『海老ラーメン』ではなく『海老そば』。ここ最近ラーメン店でラーメンの海老味としてしばし提供されることもあるが、えび金は違う。エビを最大限楽しめる麺料理として自身を持ってお客様に提供したい。その願いが『海老そば専門店 築地 えび金』という店名には込められている。食材のプロが集まる築地で『海老そば』?『エビ』は世界中で愛されている食材だが、その中でも日本は世界一のエビ消費大国である。ラーメン好きではなくむしろ本物のエビ好きに楽しんでいただきたい麺料理といった方が店のコンセプトに合っている。

[取扱商品]
海老そば 、餃子 、おにぎり(紅鮭、博多明太子) 、ビール 、ソフト ドリンク各種 、各種ソフトドリンク

東都グリル

客席65席からなる築地市場地域では広い店内で、和・洋・中のバラエティにとんだメニューを市場で働く人や食品業界のお客様に支持されて来た味を楽しんで下さい。人気メニューは週2回替る(水、土)ボリューム満点のA定食、B定食、季節のお刺身定食、いずれも800円~。

[取扱商品]
カニコロッケ 、ビーフシチュー 、ポークソテー 、カツサンド 、刺身定食 、煮魚定食 、中華そば 、タンメン 、酒のさかな(アジの南蛮漬、ポテトサラダ) 、その他いろいろ

ととや

強火で短時間に焼き上げた「焼鳥丼」が昼のメインメニュー。創業以来50年間継ぎ足しながら使う秘伝のタレで焼く味は絶品です。米は新潟県産コシヒカリ。鶏肉の旨味が凝縮したタレは御飯に染み込み箸が進みます。「焼鳥丼」に「鳥スープ」「ささみ和え」が付く定食がよりお得です。夕方17時からは、一品料理、焼鳥、鶏ぞうすいも楽しめる「つくね鍋コース」や前菜と6種類の焼鳥、焼おにぎりなどが付く「焼鳥コース」が楽しめます。

[取扱商品]
昼 焼鳥丼 、昼 つくね焼鳥丼 、昼 焼鳥そぼろ丼 、昼 サービスランチ 、夜 特製つくね鍋コース 、夜 焼鳥コース

鳥藤分店

本当に美味しい鶏肉を味わうならばココ! なぜなら創業1906年、鳥一筋にかけてきた鳥肉専門店による直営だから。鮮度がいいのは魚だけではありません!最高の肉質と味わいをぜひともご賞味あれ!

[取扱商品]
鳥重 、焼き鳥丼 、鳥焼肉飯 、チキンカレー 、とりがゆ 、(持ち帰り用)とり弁当

にっぽん漁港食堂

日本全国、各地の新鮮なお魚が食べられる食堂です。魚の種類も毎日10種~20種程度ご用意しています。もしかしたら聞いたことのない珍しいお魚に出会えるかもしれません!

[取扱商品]
こだわり!アジフライ 、おまかせ刺身四種盛り合わせ 、日替わり定食 、お刺身定食 、フライ定食 、生ビール 、ホッピー 、焼酎 、日本酒 、サワー各種

東印度カレー商会

当店オリジナルのカレールーに、宮城産ひとめぼれのライスでがっちり食べて下さい。
ボリューム満点!!

[取扱商品]
上上豚カレー 、上上カレー 、カレーおにぎり 、メガカレーおにぎり 、焼きカレーおにぎり 、トマトとバジルのカレーおにぎり 、ツナマヨカレーおにぎり

フォーシーズン

当店では12種類からなるスパゲッティーのうち、7種類スープスパゲッティーを御用意致しております。魚貝類を使った海の幸(?850)、タラコ(?750)、昔ながらのナポリタン(?600)大葉のたくさん入った和風スパ(?750)等が人気です。ぜひ一度御来店下さい。

[取扱商品]
海の幸スパゲッティー 、ツナスパゲッティー 、タラコスパゲッティー 、ナスとトマトのスパゲッティー 、カレースパゲッティー 、焼スパゲッティー 、和風スパゲッティー 、ナポリタン 、ミートソース 、オムライス

ふたご

当店ではお一人様からカップル、女性、ご家族、全てのお客様により多くのお肉を食べて頂く為、 1人前50g~60gに設定し料理をご提供しております。 ホルモン類全品480円、ドリンク全品480円と"目方"も"値段"も他店の半分!! 厳選された和牛と新鮮なホルモンを是非一度ご賞味ください。

[取扱商品]
黒毛和牛のはみ出るカルビ 、肉うに 、とろタン 、はみでたいハラミ 、とろホルモンステーキ 、ふたご盛り 、二代目名物 黒毛和牛の包めるカルビ 、オモニの自家製テールスープ 、こだわりの一口冷麺 、半殺しキムチ

北海番屋

築地市場の北洋物卸問屋「魚がし北田」直営店。魚河岸のプロが目利きしたこだわりの魚介類をお好みで選び、テーブルで「網焼」や「勝手丼」をお楽しみいただけるお店です。市場内の「魚がし厨房」で手作りした和惣菜も各種ご用意、問屋直営店ならではのリーズナブルな価格でご提供致します。

[取扱商品]
ホタテ 、たらばがに等のシーフードBBQ 、ウニ・トロ丼 、北海丼他各種海鮮丼

丸豊

「でかくてびっくり・うまくてにっこり・厳選素材手にぎり」おいしいお米、具には厳選素材をたっぷり使用した大きめのおにぎりです。(小さいプチにぎりもございます)急なご注文、数が多い場合でも ご連絡いただければ、すぐお造り致します。

[取扱商品]
おにぎり 、カレー丼 、チャーシュー丼 、のり巻 、汁物 、お総菜

Wanofu

前身はふぐ料亭石露。伝統ある懐石料理と真心こもったおもてなしでお客様をお迎えしていました。時代のニーズに合わせ新感覚の日本料理のWanofuClub が斬新なアイディアをプラスして誕生しました。カジュアルで楽しい懐石料理をお楽しみください。

[取扱商品]
銀ダラの西京漬御膳(昼) 、ビフテキ丼(昼) 、鯛茶漬御膳(昼) 、季節の懐石料理(夜) 、ふぐコース(夜) 、おこぜコース(夜)

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