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店舗詳細情報

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千秋

ちあき
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電話番号
03-3543-8700
営業時間
11:00~14:0017:00~23:00
休業日
日曜・祝祭日
主な取扱商品
まぐろ料理全般 、市場の新鮮な魚介類を基にした料理 、地方から直送された魚介類等を基にした料理 、当店「飲むリエ」が厳選した全国各地の焼酎 、天然本まぐろの刺身 、特製・ねぎ鮪汁 、まぐろの尾肉料理 、「本日の特選魚料理」 、「おまかせ千秋コース」 、「おまかせうおたつコース」
住所
東京都中央区築地4丁目7番5号  地図はこちら

店舗からの耳寄り情報

【ココカラ大学】の講師として出演しました! <第2弾!>
2017年12月20日


千秋本店の鎌田料理長が、㈱やすや様が運営されている『ココカラ大学』の6月開講の「魚の三枚おろし講座」に続き、再び「料理の幅が広がる イカのさばき方講座(全4回)」の講師として出演しました。

苦手な方、やり方のわからない方など多いかもしれません。
ぜひ普段の食卓に魚料理を!とお考えの方、講座をチェックして料理の幅を広げて下さい!!

講座URL:https://kokokaradaigaku.com/course00060

香箱ガニ入荷!
2017年11月09日

本日より旬のイチおし『香箱蟹』が入荷しました✨
兵庫県香住産です!
ご予約お待ちしております☺️✨

千秋(本店)イベントのご案内!
2017年09月28日

いつもご来店いただいている皆様に感謝を込めて!!
この度約3年ぶりに、千秋本店にて
10月7日(土)18時30分〜
10月8日(日)18時00分〜
上記2日間、イベントを開催させていただく運びとなりました。
テーマは『まぐろ』
会費は、お料理代 7000円(飲物代 別)
普段の千秋ではご提供出来ないようなイベント限定の特別メニューをご用意させていただきます!!
ぜひいつもの千秋とはひと味違う、料理長鎌田の気合いをご堪能下さい!!
誠に勝手ではございますが…
お席の数に限りがあるため、店頭告知にて先行してお席のご案内をさせて頂きました!
そのため
10月7日(土)は現在満席となりました。
10月8日(日)にはお席のご用意が出来ますので、
ご来店希望のお客様はお電話にてご予約を承ります

【ココカラ大学】の講師として出演しました!
2017年06月12日


千秋本店の鎌田料理長が、㈱やすや様が運営されている『ココカラ大学』の「魚の三枚おろし講座」の講師として出演しました。

苦手な方、やり方のわからない方など多いかもしれません。
ぜひ普段の食卓に魚料理を!とお考えの方、講座をチェックしてみて下さい!!

https://kokokaradaigaku.com/

店舗Facebookページ

このお店の売り

  • 「料理の9割は素材で決まる」と言われるように、市場の中でもさらに厳しい目で魚を選び、残りの1割に「千秋」の技術と真心を込め、小細工なしの料理を完成させました。素材の持つ本当の旨みを、存分にお楽しみください。静かでゆったりとした空間の中で、最高級の魚料理と「飲むリエ」が選んだこだわりの酒をご堪能いただけたら幸せです。

店舗ホームページ
電話番号
03-3543-8700
営業時間
11:00~14:0017:00~23:00
休業日
日曜・祝祭日
主な取扱商品
まぐろ料理全般 、市場の新鮮な魚介類を基にした料理 、地方から直送された魚介類等を基にした料理 、当店「飲むリエ」が厳選した全国各地の焼酎 、天然本まぐろの刺身 、特製・ねぎ鮪汁 、まぐろの尾肉料理 、「本日の特選魚料理」 、「おまかせ千秋コース」 、「おまかせうおたつコース」
住所
東京都中央区築地4丁目7番5号  地図はこちら
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