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取扱商品・業種別一覧

海鮮丼海鮮丼

板前DINING斬~ZAN~

板前DINING斬では、寿司、刺身はもちろんの事、築地で仕入れた新鮮な魚介類を活かし、麺あり、ピザあり、パスタありと、どれも本物を追求し、これからの時代にあった新しい形のDININGです。古さ良さの伝統を守りつつ、常に斬新で、沢山のお客様のニーズに応えられるよう、日々、がんばっていきます。

[取扱商品]
ネギトロ山芋の胡麻ユッケ 、生蛸とアボガドのカルパッチョ 、おまかせ刺身盛り 、クリームチーズの西京漬 、本鮪のトロステーキ 、アサリといくらのペペロンチーノ 、魚介のわさびソースピザ 、殻つきホタテのクリームグラタン 、旬のおまかせにぎり5貫 、にぎり10貫

まるきた1号店  

海鮮丼まるきたは場外市場に3軒を構える古き良きスタイルの海鮮 丼の専門店です。当店は築地の人通りの賑わいを感じながら美味 しいどんぶりを楽しむ事ができる点が国内外のお客様に評判です。

[取扱商品]
おまかせ丼 、まるきた丼 、うに丼 、海鮮丼 、まぐろ三昧 、うなぎ丼 、日替わり限定メニュー 、本マグロ中トロ丼 、生のトロサーモン丼 、ビール(瓶、生)

まるきた3号店

海鮮丼まるきたは場外市場に3軒を構える古き良きスタイルの 海鮮丼の専門店です。当店はカウンター席のみですが、築地 場外市場に来た!という雰囲気を一番味わえるお店です。

[取扱商品]
おまかせ丼 、まるきた丼 、うに丼 、海鮮丼 、まぐろ三昧 、焼海苔 、日替わり限定メニュー 、本マグロ中トロ丼 、生のトロサーモン丼 、ビール(瓶、生)

まるきた2号店

海鮮丼まるきたは場外市場に3軒を構える古き良きスタイルの 海鮮丼の専門店です。当店は最大70名様までお食事を楽しんで 頂けます。皆様お気軽にお越しください(団体様応相談)

[取扱商品]
おまかせ丼 、まるきた丼 、うに丼 、海鮮丼 、まぐろ三昧 、うなぎ丼 、 たらばうに丼 、本マグロ中トロ丼 、生のトロサーモン丼 、日替わり限定メニュー

つきじかんの

新大橋通り沿い、ファミマの向かい側の"つきじかんの"。
ここが本店です。毎朝セリで落として海鮮を出来るだけお安く、提供できるように日々努めています。
消費税も上げずに、創業当初の価格で頑張ります。
三種盛【鮪・イクラ・ウニ】が看板のどんぶりです。

[取扱商品]
まぐろ三種盛丼 、まぐろ・イクラ丼 、まぐろの重ね丼 、ネギトロ丼 、本鮪丼 、本鮪・塩水ウニ丼 、ウニウニ丼 、特選貝ちらし丼 、大漁丼

かんの

つきじかんのと同じ店です。ここでしかないリーズナブルなワンコイン丼あります。ネギトロ,いわしの酢漬け,トロサーモン,カニカマ,玉子の5種盛りです。20 食限定なのでお早めに!! 時季によっては大特価のウニ丼も特別に出しています。5席の小さな店ですが、うまさは、どこの店にも負けません。是非お越しください。

[取扱商品]
ワンコイン丼【5種盛丼 ・まぐろ・サーモン丼 ・なかおち丼(限定)】 、なかおち三種盛丼【なかおち・サーモン・ハマチ ※日によって異なる場合があります。】 、磯汁【浜名湖の生の青のり】 、※その他、メニューは「海鮮問屋 つきじかんの」に準じます。

黒瀬三郎鮮魚店

由緒ある看板建築の一軒家でお出しするのは色とりどりの海鮮丼。築地ならではの新鮮なネタが豪快にのっかった海鮮丼の数々は満足度大です。大間の本まぐろを贅沢に使ったもの、本格江戸前の仕事が活きる柔らかな穴子の白焼きを堪能できるもの。築地に来たなら素通りする事のできない丼を揃えてお待ちしてます。

[取扱商品]
海鮮極丼  、おまかせ刺盛丼 、DX海鮮丼  、魚河岸三食丼 、贅沢築地丼 、本まぐろおおとろ丼  、やわらか穴子炙り丼

食事処 たねいち

うちは、厳選された新鮮な魚貝類が人気の丼屋です。海の幸を沢山盛込んだ海鮮丼は一番の人気。手際の良いスタッフが、テキパキと立ち働き、皆さまに作りたての丼をお出しします。食べてもらえばわかる、愛情たっぷりの味です。

[取扱商品]
海鮮丼 、まぐろ丼 、いくら丼 、まぐろいくら丼 、ねぎとろ丼 、うに丼 、まぐろうに丼 、うにいくら丼 、焼魚定食

鮨國

記憶に残る味『鮨國(すしくに)』のこぼれうに丼。季節ごとに厳選した特上のうにを、どんぶりからこぼれるほど贅沢にたっぷりとのせた自信の一品です。築地ならではの旬の素材をふんだんに使った江戸前寿司を是非『鮨國』でご賞味下さい。おまかせにぎり2,000円~。各種宴会もどうぞ!コース4,000円~・要予約

築地 海鮮丼

正真正銘の築地海鮮丼と申します。毎市場に仕入れている以上、新鮮な魚介類をお出しいたします。また行ってみたい店と言われるよう日々努力していきたいと思います。ご来店をお待ちしております。※お座敷もございます。

[取扱商品]
つきじ丼 、サーモンイクラ丼 、特選海鮮丼 、ウニ丼 、ウニイクラ丼 、マグロ丼 、エンガワ丼 、イクラ丼 、マグロ海鮮サーモン丼

築地青空三代目 hafu

創業100年。魚卸問屋の三代目が全国の旬を仕入れ、自由を掲げ、お客様のお好みに調理致します。

[取扱商品]
本鮪腹一番大トロ炙り丼 、築地最強丼 、海鮮焼きしゃぶ 、スシネタしゃぶしゃぶ 、特上海鮮丼 、スシネタのステーキ(中トロ、金目鯛) 、金目鯛の炙りサラダ 、アワビステーキ 、北海道産生カキ 、真鯛頭料理

築地虎杖 うに虎 喰

ウニ好きに吉報!!築地でウニを堪能しませんか?各地から厳選したウニを揃え、贅沢なお料理でおもてなし。色々な食べ方を提案します。
おすすめの一品:うに食べ比べ丼 2,980円(税抜)

[取扱商品]
うに食べ比べ丼 、うに丼 、濃厚うに丼 、こぼれうに丼 、うに握り5種 、黄金うに飯 、元祖海鮮ひつまぶし

築地 虎杖 表店

昼はすし屋が提案する新タイプの海鮮丼を。夕方からは河岸で毎朝仕入れた食材と気軽につまめる一品料理でおもてなし。

[取扱商品]
贅沢まぐろ丼 、築地の三色丼 、極之炙り丼特製温玉ソース 、本まぐろの炙り焼き 、はもの天ぷら

築地虎杖魚河岸千両

今、築地西通りが熱い!! 目の前で調理される新鮮な魚介類と江戸前の寿司。市場のにぎわいとともにご賞味ください。

[取扱商品]
元祖・海鮮ひつまぶし 、裏業海鮮贅沢丼 、本まぐろ赤味丼 、築地市場セット 、極~きわみ~ 、本まぐろのカマ焼き 、京風だし巻玉子 、うにの炙り焼き

築地虎杖裏店

築地虎杖表店から歩いて30秒。最後の一適まで飲み干したくなるスープであとを引くおいしさのカレーうどん。6~7名で囲めるテーブル席でグループで落ち着いてお食事できます。

[取扱商品]
小エビの天ぷらカレーうどん 、カレーつけ麺 、肉うどん(梅干入り) 、濃厚うに丼 、まぐろ中落トロトロ丼 、貝まるごと蒸し 、築地市場の贅沢刺し盛り 、自家製さつま揚げ

築地虎杖南店

築地虎杖各店舗の中で最も早い時間から営業中。海鮮丼とお寿司でボリュームアップのパワーモーニングをどうぞ。

[取扱商品]
うにいくら丼温玉乗せ 、虎杖の裏業 海鮮丼 、豪快!焼きうに飯 、まぐろ漬けといくらの合わせ丼 、旬に出会うおまかせ6貫 、店長厳選 握り10貫 、本日の旬魚 三点盛

築地どんぶり市場

築地場外市場の新大橋通りぞいで A.M.5:00から営業致しております。市場から毎日仕入れた新鮮な魚で、丼に盛りつけています。ぜひご賞味下さい。

[取扱商品]
市場丼 、ステーキ丼 、ネギトロ丼 、マグロ丼 、ウニ丼 、マグロづけ丼

築地ハレの日食堂

2012年11月1日にオープンした海鮮丼のお店です。
明るいオープンキッチンが築地市場のにぎわいをうつしてライブ感いっぱいの店内で、さばきたての魚介を豪快に盛り込んだ海鮮丼を存分にお楽しみください。

[取扱商品]
豪華海鮮丼 、築地贅沢丼 、贅沢まぐろ丼 、河岸三色丼 、うにいくら丼 、大トロ炙り丼 、鮪と白身の合わせ丼 、上海鮮丼紅 、厳選四色丼

まぐろどん瀬川

本まぐろのみを使用した、づけのまぐろどんぶりです。まぐろの奥深い味わい、秘伝のづけ醤油、厳選されたお米の調和をお楽しみください。日により数量限定の「今だけどんぶり」を用意しております。※2002年、交差点角より現在地へ移転いたしました。

[取扱商品]
まぐろどんぶり

又こい家築地店

大切にしているのは天然マグロの味へのこだわり。昼は定番「鉄火丼」から鮪の目玉を使った「まぐろ一本丼」など10種類以上のまぐろ丼。夜は鮪を中心にした一品料理をお楽しみいただけます。マグロを通じて美味しさの素晴らしさを提供致します。

[取扱商品]
まぐろ丼 、鮪創作料理
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