お知らせカレンダー

2015年2月21日(土)

【募集】海苔づくり体験 開催!

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海苔の収穫シーズンまっただ中!
食のまち築地で、海苔摘み、海苔すき体験ができます!
体験された方は、生海苔のお持ち帰りができます。

日時:2月21日(土)10時~13時
     第1網 10時~10時45分
     第2網 11時~11時45分
     第3網 12時~12時45分
★当日9時から参加券の販売を開始

会場:築地場外市場 ぷらっと築地
   (中央区築地4-16-2千社額1階)

定員:180名(各回60名)

費用:500円(当日受付で支払)

申込方法:予約なし 現地受付9時~ 先着

お問い合わせ:NPO築地食のまちづくり協議会 TEL 03-3541-9444
主催:NPO築地食のまちづくり協議会
協賛:鳩屋海苔店
2015年2月07日(土)

七日市のお知らせ

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毎月7日は結構当たる大抽選会を開催します。
築地場外市場全店舗で当日お買い物したレシート合計2000円につき1回くじ引きができます。
当たれば場外店舗で使用できる500円分商品券が当たります。
また、築地の通販サイト「築地モバイル」に会員登録するとプラス1回抽選ができます。
2015年1月29日(木)

【定員に達したため応募締切】プロ向け「包丁セミナー」開催します!

※このセミナーは店員に達したため応募を締め切りました。
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【日時】平成27年1月29日(木)14:00~15:30
【会場】 築地食まちスタジオ (中央区築地4-16-2千社額2階)
【対象】築地場外市場で仕入れをされている飲食店関係者、中央区内の料飲組合会員
【定員】20名 先着
【費用】1,000円(当日受付で支払)
【申込方法】 上記の申込用紙をプリントアウトしてFAXにてお申込み下さい。
【申込締切】 1月27日(火)
2015年1月25日(日)

築地の節分(波除稲荷神社)


築地場外市場インフォメーション、今回は築地の節分についてです。
築地で神社といえば波除稲荷神社。毎年、500名余りの方で賑わう恒例の節分祭が行わ­れます。

今年の開催日程は2月3(火) 午後5時30分頃から1時間程度です。詳しくはビデオをご覧いただくと共に、波除稲荷神社の公式サイトにてご確認ください。

●2月7日七日市開催
毎月恒例の七日市。今回は土曜日開催なので、普段は来られないかも是非、お越し下さい!ぜひ7日は築地場外にお立ち寄りください! ※七日市のお知らせはこちら
2015年1月23日(金)

【募集】プロから学ぶ包丁研ぎ方教室 開催!

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包丁は毎日のお手入れが大事です。
研ぎ方のコツをプロが直接お教えします。

【日時】平成27年1月23日(金)
【会場】 築地食まちスタジオ (中央区築地4-16-2千社額2階)
【対象】一般
【定員】20名 先着
【費用】3,000円 お土産付き
【申込方法】必要事項を記入して下記メールへお申込みください。
      tsukijistudio@gmail.com
【申込締切】1/21(水)
【必要記載事項】
タイトル「包丁セミナー」係
①参加者氏名 ②ご住所 ③当日連絡が取れる電話番号 ④ご年齢
⑤ご自身の包丁を持参されるかどうか。
お問い合わせ NPO築地食のまちづくり協議会 TEL03-3541-9444
2015年1月06日(火)

七日市のお知らせ

【 お知らせ 】1月の七日市は " 1月6日(火)" 開催となります。 nanokaichi_2015.jpg

毎月7日は結構当たる大抽選会を開催します。
※1月の七日市は " 1月6日(火)" 開催となります。

築地場外市場全店舗で当日お買い物したレシート合計2000円につき1回くじ引きができます。
当たれば場外店舗で使用できる500円分商品券が当たります。
また、築地の通販サイト「築地モバイル」に会員登録するとプラス1回抽選ができます。
詳しくは、 ポスターをご覧ください。
※ 抽選会場は「ぷらっと築地」です
2014年12月15日(月)

年末年始の築地についてお知らせです。



★年末の築地はとても混み合いますので、買い物方法を皆さんに伝授します!

・もっとも混雑する日は27日と28日を予想していますが、これから30日までは混雑必至です。
・いきたいお店は事前に築地場外市場のHPを参考にされることをオススメします。
印刷­できる地図もありますよ!
・基本的に30日までお店は営業しています。31日以降は飲食店など開いているお店も­ありますが、
お休みしているお店もあります。  年明けは、多くのお店は5日から営業開­始です。
・待ち合わせ場所はインフォメーションセンター「ぷらっと築地」をご利用いただくと便­利です。
 迷子など、お困りの際はお声がけください。営業時間は8時から14時までです­。
・とても混み合いますので、貴重品の管理は皆さん各自でしっかりとしてくださいね。

★1月6日 七日市開催

新年最初の七日市は1月6日です。福引きで新年の運試しは如何ですか?
ぜひ6日は築地場外にお立ち寄りください!
2014年12月10日(水)

主婦の目から見た年末買出しの"コツ"は...?

築地で長年、お正月用品を購入されている主婦の皆さんに、12月のお買い物のコツを伺いました。


その1)買物にはリュックサックが便利! 12月の場外は人出が多く、キャリーバック・スーツケースの持ち歩きは難しいんです。両手が自由になるリュックがおすすめ。人ごみでは、スリにご用心!お財布は洋服の内ポケットかチャック付きのポシェットetc.にしっかりしまってね。

その2)乾物などは12/25日より前に買います 12/25のクリスマスを過ぎると、築地はいよいよ混雑を極めます。乾物など日持ちする食材は、第3週くらいまでに来たほうが、ゆっくり選べて、お店の人に調理法なども聞けます。

その3)どのお店で買うか迷ったときは? 例えば昆布を買ったお店で「かんぴょうは、どこで買ったら良いと思う?」というふうに、最初に買物したお店で、次に買いたい食材のおススメのお店を訊くと、参考になります。

その4)12月最終週のお買い物の時間帯は... 早朝は、お店の人はプロ相手で忙しそう。8時〜10時頃が比較的買いやすいはず。お昼前後は飲食店も行列するので、早めに買物、早めに食事がGOOD!

その5)「安くて美味しいもの」って......? 築地は基本、プロの商売人のまち。安いものは安いなりに、高いものは高いなりの値段がついていると思います。ただし豊作豊漁だと安い、旬だと安いなど、市況との関連で値段は変動するはず。新聞報道などを事前にチェックして買物に行きます。

その6)むやみに値切るのって、どう? 値切っている人を見かけるけれど、そもそも関東は値切る慣習がないの。だからお店もその分、上乗せして売っていないはず。築地に値切りの慣習を広めてほしくないな...。

その7)強引なお店の人には、ハッキリ断るわ 師走はお店の方もエキサイト。中には売り方のマナーがなっていないお店も...。買え買えとしつこい売り手には「いりません」と明確に意思表示します。

その8)小さな子供、赤ちゃんを同伴する場合は? ベビーカーも、人出が多く、たたんで持ち歩かざるを得なくなります。迷子も増える時期。赤ちゃんはパパやジイジがだっこ、幼児は手を離さないようにね!

その9)トイレの行列を避けるために 最寄りの駅でトイレを済ませてから場外に行きます。トイレで行列するのは、時間のムダですもの。

その10)駐車場に止められる? 隣接する区営駐車場は、たびたび満車になり、入車するまでの道路も渋滞して大変。場外からタクシーでワンメーターの駐車場に駐車して往復するのもひとつの方法よ!


<築地のまちからのお願いです> 歳末は商店一同、細心の注意を払い、お客さまの安心安全を確保すべく努力しております。 
大きなお手荷物をお持ちですと、予想以上に交差交通を遮断してしまうわけで、後方で蹴つまずく人が続出しております。
また、キャリーバック等を引く人とすれ違う際も、目線では「空間」になっているため好んでそちらに向かおうとして、バッグの存在に気が付いて立ち往生とか、蹴つまずくことが多く発生しております。
そして、キャリーバック等を引っ張ったまま漫然と立ち止まって、通路を通せんぼしているケースも多々発生して、混雑の原因となっております。
安全確保・避難の妨げとならない様に、楽しくお買物をして頂くためにも皆様のご協力が不可欠ですので、よろしくお願い申し上げます。

NPO食のまちづくり協議会・築地場外市場商店街振興組合 理事長 鈴木章夫


2014年12月06日(土)

七日市のお知らせ

【 お知らせ 】12月の七日市は " 12月6日(土)" 開催となります。

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今月の七日市のテーマは「 大盤振舞!!」 七日市の特賞は築地場外市場で使用できる5000円分商品券が当たります。築地場外市場全店舗で当日お買い物したレシート合計2000円につき1回くじ引きができます。

【 お知らせ 】12月の七日市は " 12月6日(土)" 開催となります。
詳しくは、 ポスターをご覧ください。※ 抽選会場は「ぷらっと築地」です

2014年12月01日(月)

築地モバイルの"年末年始・お正月特集!"

築地場外市場公認のお取り寄せ「築地モバイル」が、築地で揃える日本の伝統おもてなし!「年末年始・お正月特集!」をオープンしました。年越し・お正月・おせち料理のご準備・お買物に、築地場外市場有名店舗の商品を全国からお取り寄せいただけます。

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