お知らせカレンダー

2019年6月01日(土)

【買い出し人専用】築地↔豊洲を巡回する無料バス運行開始 仕入れにご利用ください!

築地場外市場に仕入れに来られている方、また築地場外市場と豊洲市場を仕入れで回られている方向けに、市場巡回バスの運行が開始されました。

運行時間.jpeg

市場巡回バスは、両市場を結ぶため東京都が運行しています。

買い出し人の方であれば、無料でご利用いただけます。


*築地場外市場バス停は、旧築地市場市場橋門旧ガソリンスタンド前です。

*豊洲市場内バス停の位置は、下記をご確認ください。



S__41697289.jpeg

巡回経路
①5街区小口買参棟前バス停
②7街区リサイクル施設棟前バス停
③6街区西側バース前バス停
④6街区北側2番出入口前バス停

(環状2号線経由)

⑤旧築地市場市場橋門旧ガソリンスタンド前バス停

(環状2号線経由)

①に戻る
<豊洲バス停位置図挿入>
バス停位置図(図提供:東京都中央卸売市場) (1).pdf バス停位置図(図提供:東京都中央卸売市場) (1).jpg
2019年5月25日(土)

東通り!お値打ち千円均一市開催!!

0323TSUKIJI千円市.jpg 築地場外市場東通りの有志で、お値打ち1,000円均一市を開催致します。
是非、お立ち寄り下さい。

日時:2019年 5月25日(土)
※各日毎月最終(土)の9時~14時
※各店売り切れ次第終了
※一部店舗で営業時間が異なります。予めご了承下さい。

場所:東通り有志の店舗

内容:東通りの有志の店舗がお値打ち1,000円で、日頃よりお得にお買い物が楽しめるように商品を展開致します。

店舗:物販から飲食店まで多数参加参加予定
  秋山商店(鰹節)、近江屋牛肉店(精肉)、吉岡屋(漬物)、 米本珈琲(喫茶店)、北海番屋、バッカナーレ(飲食店)ほか
参考:前回(2月9日開催)は約40店舗が参加致しました。

※商品は各店自慢の商品を検討中です。
2019年5月23日(木)

収録!魚河岸スタジオ

DSC_4581.JPG 築地魚河岸の3階魚河岸スタジオでテレビの収録がございます。

魚河岸スタジオは料理教室のほか、商談会やセミナーなどたくさんの利用方法がございます。
是非、ご活用下さい。

※当日の収録の様子はご覧頂けません。
※番組などが決まり次第、改めて発信させて頂きます。
※キッチンは取り外して広く料理可能です。(有料)

http://www.tsukiji.or.jp/know/studiouogashi/

2019年5月21日(火)

商談会!築地場外市場×クラフトビール

20190521KIRIN商談会.jpg 築地場外市場食材×クラフトビール展示会

日時:2019年5月21日(火)12時~17時(最終入場16:30)

会場:築地魚河岸3階 魚河岸スタジオ
    中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟3階

持物:受付にて名刺2枚のご提出をお願い致します。。
   そのほか、築地場外市場の出展各ブースでの名刺交換があると商談がスムーズかと思います。

内容:キリンビール社のクラフトビール「タップ・マルシェ」の試飲会です。
   築地場外市場の食材の展示も併せて行い、クラフトビールとのマッチングや築地場外市場の食材の購入相談ブースも設置予定です。
参加申し込み希望の方は、添付写真のチラシを事前にFAXまたは当日ご持参ください。

20190521KIRIN商談会.pdf

主催:キリンビール株式会社 東京支社東京中央支店 03-5641-2281

※本イベントは業務向け商談会のため、一般の方の入場はできません。
 予めご了承下さい。

2019年5月20日(月)

築技セミナー
好評につき5月も開催!「はじめての魚のさばき方」

※クリックして拡大
2019 はじめての魚5月.jpg
魚を捌いてみたいけれど、きっかけがなくて・・・
という方。 築地で挑戦してみませんか。
包丁の持ち方、魚の扱い方・洗い方、基本の三枚おろし、 お刺身にする手順もお教えします。
はじめて魚を捌くという方が対象です。
少人数なので基本がしっかり学べます!

日時:2019年5月20日(木)11:00~13:00

会場:魚河岸スタジオ 中央区築6-26-1 築地魚河岸3階
講師:築地魚河岸 鮮魚店
定員:8名(先着)
費用:3,000円 さばいた魚は保冷バックに入れてお持ち帰り頂きます。
持ち物:エプロン、手拭き
申込み締切り: 5/18 定員になり次第受付終了
申込み方法:インターネットサイトPassMarketからお申込み下さい。
申し込みページはこちら

主催:NPO築地食のまちづくり協議会
TEL03-3541-9444

2019年5月18日(土)

豪快!築地にっぽん漁港市場祭!

FB_IMG_1556030737003.jpg
5月11日(土)、18日(土)、25日(土)の各日10時から先着15名限定、税込2,100円で築地にっぽん漁港市場 旬の刺身盛り合わせ6点の豪快盛りにさらにビール2杯 or どんぶりごはんをセットにしたスペシャルメニューをご案内致します。

にっぽん漁港市場内、漁港食堂(総合案内所ぷらっと築地の隣)にお越し下さい。

※ドリンクはビール以外の取り扱いもございます。
※魚は仕入れや旬により異なります。
※刺身盛り合わせの想定ですが、仕入れなどの都合により、一部調理(焼き、フライ)などにさせて頂く場合があります。

築地にっぽん漁港市場は、北は北海道、南は長崎まで、全国屈指の水産市場が産地直送で出店しています。
イベント以外にもたくさんの商品を取り揃えております。
是非お越し下さい。

中央区築地4-16-2築地にっぽん漁港市場
2019年5月11日(土)

豪快!築地にっぽん漁港市場祭!

FB_IMG_1556030737003.jpg
5月11日(土)、18日(土)、25日(土)の各日10時から先着15名限定、税込2,100円で築地にっぽん漁港市場 旬の刺身盛り合わせ6点の豪快盛りにさらにビール2杯 or どんぶりごはんをセットにしたスペシャルメニューをご案内致します。

にっぽん漁港市場内、漁港食堂(総合案内所ぷらっと築地の隣)にお越し下さい。

※ドリンクはビール以外の取り扱いもございます。
※魚は仕入れや旬により異なります。
※刺身盛り合わせの想定ですが、仕入れなどの都合により、一部調理(焼き、フライ)などにさせて頂く場合があります。

築地にっぽん漁港市場は、北は北海道、南は長崎まで、全国屈指の水産市場が産地直送で出店しています。
イベント以外にもたくさんの商品を取り揃えております。
是非お越し下さい。

中央区築地4-16-2築地にっぽん漁港市場
2019年5月06日(月)

GW特別メニュー!@魚河岸食堂!

FB_IMG_1555942862922.jpg 魚河岸食堂では、ゴールデンウイーク期間中、一部特別メニューを期間限定で展開致します。
※全国放送のTV取材も受ける予定です。
皆さま、是非お立ち寄り下さい。

日 時:2019年4月27日(土)~5月6日(日)7時~14時 
    ※4月30日、5月1日、5月5日は休館日
    一部、仕込みの兼ね合いで7時から提供できない場合があります。
    数量限定につき、お早めにご注文ください。

会 場:魚河岸食堂
    中央区築地六丁目26番1号 築地魚河岸小田原橋棟3階

メニュー:各店スペシャルメニューを展開予定!
(鳥 藤)GW限定とりそば!

(魚河岸海鮮)マグロ稀少部位食べ比べ丼※写真
(センリ軒)GW限定パフェ!

このほか他店舗もGW期間限定メニュー考案中。是非、お越し下さい。
2019年5月06日(月)

GW築地場外市場の歩き方!

DSC_0169.JPG 今年のGWは大型連休。
築地場外市場にお買い物をして、ホームパーティーや日帰り観光もオススメです。
築地場外市場には、駐車場も隣接していて、お買い物も大変便利です。

5月1、4、5日は、築地魚河岸など一部店舗がおやすみのため、スケジュール調整に余裕があり、生鮮食品のお買い物なら2日(木)、3日(金)、6(月)がオススメです。
※1、4、5日も飲食店など多くの店舗が営業予定。

※買い物には保冷剤や保冷バッグなども店舗で用意(一部有料)もありますので、お気軽にご相談ください。

また、この季節は陽気がいいので、天気がよければ、近隣の築地本願寺や浜離宮恩賜庭園、銀座方面に築地場外市場から徒歩でお出かけもオススメです。 また、お車でお越しの方は区営のため比較的駐車場料金がお手頃です。
場外市場に駐車したまま、近隣の散歩もいいですよ。
このほか、築地で買い物をして、そのままバーベキュー場へ!というのも面白いですよ。

http://www.tsukiji.or.jp/walk/map/

GWも築地場外市場へ是非お越し下さい。
※写真は築地にっぽん漁港市場

2019年5月04日(土)

GW魚河岸食堂 特別営業!

_20190322_104924.JPG 築地魚河岸のGWは次の通り営業いたします。
皆様是非お越し下さい。

魚河岸食堂特別営業!
※4月28日(日)、5月4日(土)も特別営業!
→それ以外は市場カレンダーによる
営業時間:7時~14時LO予定

3階 魚河岸食堂GWスペシャルメニュー!
魚河岸食堂はGW期間中、一部いつもと違うスペシャルメニューを展開予定!
前回の特別営業では、鳥藤のとりそばに小田保のチャーシューをのせた、 小田保そば!をスペシャルメニューとして展開し、大好評のため、今回も登場。
※参考:添付写真   さらに、今回は初登場のメニューも各店用意しております。

   1階 築地魚河岸の生鮮いちば(物販)は市場カレンダー通りの営業日予定となります。

イベントにつきましては、諸事情で変更になる場合があります。
予めご了承下さい。

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