お知らせカレンダー

2019年2月07日(木)

真空包装機 実演会・販売会のご案内

50811280_2185022168415685_7317676695224320000_n.jpg 次の通り真空包装機の実演会・販売会を開催致します。
尚、本件は業務向け商談会のため、一般の方のご入場はご遠慮下さい。

日時:2019年2月7日(木)
    ①10:00-12:00
    ②14:00-16:00

会場:魚河岸スタジオ
   中央区築地六丁目26番1号 築地魚河岸小田原橋棟3階

主催:中央化学株式会社
   048-540-1239(担当 江藤)

物販店や飲食店さまの保存などにも有効です。
是非、ご来場をお待ちしております。

2019年2月04日(月)

生中継!NHK全国放送

DSC_0704.JPG 次の番組で、築地場外市場の特集を組んで頂きます。是非ご覧下さい!

日時:2月4日(月)12:20頃~20分程度

番組:NHK 旬感☆ゴトーチ!

店舗:順不同※生中継の特性上、放送予定が急遽変更になる場合がございます。
(マグロ)キタニ水産 ※築地魚河岸小田原橋棟1階
(貝 類)わたなべ ※築地魚河岸小田原橋棟1階
  (飲 食)北海番屋 ※東通り
  (飲 食)築地デリ ※東通り
  (漬 物)吉岡屋  ※東通り
  (鰹 節)秋山商店 ※東通り
  その他、築地場外市場の魅力をお届けする予定です。

当日は、築地魚河岸や東通りを中心に中継用のカメラ・機材などが往来致します。
来街の皆様におかれましては、いつも通りのお買い物が楽しめます様、番組スタッフと調整していきますので、皆様のご理解ご協力を宜しくお願い致します。
移転後も築地場外市場は変わらず元気な姿を発信していきたいと思います。
当日来街できないお客様は皆様、是非テレビをご覧ください。

2019年2月03日(日)

築地波除神社 節分祭のお知らせ

本年度、
築地 波除稲荷神社 節分祭の日程が決まりました。

2月3日(日曜日)午後3時半~午後5時40分

本年は日曜日のため例年より早い時間の開催となります。

9回に分けてお菓子・お豆を撒きます。
*撒き手の申し込みは定員に達し次第終了させていただきます。
2019年1月29日(火)

千葉県外房夷隅地域水産物
~スゴ腕漁師が振る舞う試食会~

2019招待状_A4版_8.jpg 夷隅(いすみ)地域と築地のプロとの交流会

日時:平成31年1月29日(火)11:00~14:00

会場:築地魚河岸3階 魚河岸スタジオ
   中央区築地六丁目26番1号
   築地魚河岸小田原橋棟

主催:千葉県広域水産業再生委員会 夷隅地区部会
    新勝浦市漁業協同組合・勝浦漁業組合・御宿岩和田漁業協同組合・夷隅東部漁業協同組合

対象:仲卸業者・鮮魚取り扱い業者・飲食業者
   ※一般の方はご参加いただけません。
   ※名刺のご持参をお願い致します。
2019年1月18日(金)

築技セミナー
「干し野菜をはじめよう」

※クリックして拡大
干し野菜2019.1.jpg 乾物とは異なる"半生"の干し野菜は、干すことで甘さと、うま味が増して美味しくなります。
干し方、保存の仕方、干し野菜を使った調理方法など、明日からはじめられる、干し野菜の方法をお伝えします。

日時:2019年1月18日(金)11:00~13:00
会場:魚河岸スタジオ 中央区築地6-26-1築地魚河岸3階
講師:つきじ常陸屋 干し野菜の専門家 廣田有希
定員:20名(先着 締切り1/15)
費用:3,000円 (干し野菜の試食とプレゼント付き)
申込み方法:インターネットサイトPassMarket https://passmarket.yahoo.co.jp からお申込み下さい。
申込みはこちらをクリック
主催:NPO築地食のまちづくり協議会
TEL03-3541-9444

2019年1月07日(月)

今年もよろしくお願いいたします。

2018年12月22日(土)

築地にっぽん漁港市場祭!

DSC_0275.JPG 築地にっぽん漁港市場は次の通りイベントを行います。

12月22日(土)9時から各店自慢の商品を特売!
大好評!あら汁の振る舞いを今回も、もちろん開催!
ななななんと!今回は年末12月28日(金)、29日(土)、30(日)に使えるお得なクーポン券を数量限定で配信予定。
数に限りがありますので、お早目にどうぞ!

22日特売商品一部紹介
・(高知)マグロ三種盛りにぎり
・(長崎)生牡蠣
・(食堂)あら汁 ※あら汁は振る舞いです。
→このほか各店選りすぐりの商品を特売致します。

※写真は新潟中央水産市場

是非、ご来場ください!
2018年12月13日(木)

築地にっぽん漁港市場 特別企画
「築地でカニを知る!食べる!」

※クリックして拡大
20181213漁港食堂カニ.jpg 「築地にっぽん漁港市場」は2014年に開設した日本各地の事業者、漁協による水産物の産直市場です。
今回は特別企画として、築地にっぽん漁港市場の"漁港食堂"が、カニについて特別セミナーを開催! 年末のお買い物に絶対に役に立つカニのお得情報が満載です!


ご自宅でもお手軽解凍方法やズワイガニとタラバガニの違いや試食など、カニ好きにはたまらないカニの魅力凝縮セミナーです。是非ご参加下さい。


献立:
1、カニの2色丼(ズワイガニ、タラバガニを使用予定)
2、海鮮けんちん汁(カニの旨味で)
3、ワカサギの南蛮漬け


日時:2018年12月13日(木)10:30~12:30
会場:魚河岸スタジオ 中央区築地6-26-1築地魚河岸3階
講師:北山 智映 銀座割烹智映店主、築地にっぽん漁港食堂オーナー
定員:24名(先着 締切り12/6)
費用:3,000円 (材料費込み)
持ち物:キッチンバサミ、エプロン、手拭き  ※簡単な調理実習があります。

申込み方法:インターネットサイトPassMarketからお申込み下さい。
申込みページはこちら

主催:NPO築地食のまちづくり協議会
TEL03-3541-9444
2018年12月10日(月)

築地場外市場インフォメーション 2018年12月 築地の年末年始

築地場外市場インフォメーション、今回は年末年始の築地についてお知らせです。

●年末の築地はとても混み合いますので、買い物方法を皆さんに伝授します!

・混雑する日は27日と28日を予想していますが、これから30日までは混雑必至です。
・いきたいお店は事前に築地場外市場HPを参考にされる事をオススメします。印刷できる地図もありますよ!
・基本的に30日までお店は営業しています。31日以降は飲食店など開いているお店もありますが、お休みしているお店もあります。
・待ち合わせ場所はインフォメーションセンター「ぷらっと築地」をご利用いただくと便利です。迷子など、お困りの際はお声がけください。営業時間は8時から14時までが殆どです。
・大変混み合いますので、貴重品の管理は皆さん各自でしっかりとしてくださいね。

2018年12月01日(土)

マグロ1年分が贈呈されました

贈呈式.jpg 先日行われた
「築地場外市場 名称募集総選挙」にて、
およそ8000名の応募から特賞が選ばれ、武蔵野市在住の藤原様にマグロ1年分が贈呈されました。









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