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お知らせカレンダー

2016年10月22日(土)

【募集締切】10月22日「とっても役立つ鶏肉の仕込み方」

※申し訳ございません。このセミナーはキャンセル待ちを含め定員に達したため応募いただけません。 【10/4】

201610.jpgのサムネイル画像
鶏肉は仕込みが大事!コツがわかればいつもの料理もワンランクUPします。

モモ、ムネ、レバー、せせり、砂肝、皮、ボン尻、手羽のチューリップの作り方など、ちょっとした技をお教えします。セミナーの後半は、鶏のダシにレバーやハツな どを入れた"鶏すき"を作って親子丼でシメます。鶏のうま味を体験して下さい。

テーマ「とっても役立つ鶏肉の仕込み方」

【日時】平成28年10月22日(土)9:30~11:30
【講師】鈴木昌樹 (鳥藤四代目)
【会場】築地食まちスタジオ(中央区築地4-16-2千社額2階)
【対象】どなたでも可
【定員】20名 先着
【費用】3,000円 当日お支払い。
【申込方法】必要事項を記入して下記メールへお申込みください。
※申し訳ございません。このセミナーはキャンセル待ちを含め定員に達したため応募いただけません。 【10/4】

 【必要事項】タイトル 「鶏セミナー」係
① 参加者氏名 ②当日連絡が取れる電話番号 ③ご住所 ④ご年齢

お問い合わせNPO築地食のまちづくり協議会 TEL03-3541-9444
2016年10月09日(日)

(雨天決行!)秋まつりを開催します

雨ですが、予定通り 築地 秋まつりを開催いたします。



実りの秋!食欲の秋!行楽の秋!お待たせしました。
築地場外市場が総力を挙げてお届けする美味しく楽しくお得な2日間。
食べて飲んで元気になろう!

日程:平成28年10月 9日(日)
午前9時から午後3時(9日)
会場:市場橋公園特設会場

・今年も、旨いものが大集合します。
 あの中央区の名店達が、パワーアップして市場橋公園に大集結!!ご期待下さい!!
 さらに、築地からも銘店が出店!!

・LA BETTOLA
・玉ひで
・篝
・小春軒
・brother's
・CELI SWEETS
・つきぢ田村
・松浪
・泰興楼
(会場内の商品の購入にはチケットが必要です)

そのほか築地の名店も大集結

・近江屋牛肉店
・登美粋&東印度カレー商会
・鳥藤
・つきぢ松露
・築地 寿司清
・鳩屋 海苔店

◆その他 キリン ドラフトカーも出店します!!
2016年10月08日(土)

秋まつりを開催します


実りの秋!食欲の秋!行楽の秋!お待たせしました。
築地場外市場が総力を挙げてお届けする美味しく楽しくお得な2日間。
食べて飲んで元気になろう!

日程:平成28年10月8日(土)、9日(日)
午前9時から午後4時(8日)
午前9時から午後3時(9日)
会場:市場橋公園特設会場

・今年も、旨いものが大集合します。
 あの中央区の名店達が、パワーアップして市場橋公園に大集結!!ご期待下さい!!
 さらに、築地からも銘店が出店!!

・LA BETTOLA
・玉ひで
・篝
・小春軒
・brother's
・CELI SWEETS
・つきぢ田村
・松浪
・泰興楼
(会場内の商品の購入にはチケットが必要です)

そのほか築地の名店も大集結

・近江屋牛肉店
・登美粋&東印度カレー商会
・鳥藤
・つきぢ松露
・築地 寿司清
・鳩屋 海苔店

◆その他 キリン ドラフトカーも出店します!!