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お知らせカレンダー

2015年4月27日(月)

築地にっぽん漁港市場 休業日【ゴールデンウィーク(4/27~5/10)】

■JF長崎漁連の休業日
4/29(水)、5/4(月)、5/5(火)、5/10(日)
※5/3(日)は営業時間9時~14時
※5/6(水)は通常営業

■網代定置網の休業日
4/29(水)、5/3(日)、5/4(月)、5/5(火)、5/10(日)
※5/2(土)、5/9(土)は漁の状況次第で営業

■北海道物産蟹倶楽部の休業日
4/29(水)、5/3(日)、5/4(月)、5/5(火)

■さかな屋高知家の休業日
4/29(水)

■新潟中央水産市場の休業日
無休

■にっぽん漁港食堂の休業日
4/27(月)、5/7(木)
※4/29(水)、5/3(日)、5/4(月)、5/5(火)、5/6(水)は営業時間10時~16時
(ラストオーダー15時半)

ゴールデンウィーク営業日一覧はこちら
2015年4月18日(土)

【募集】 「とことん江戸前寿司」 開催します!

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一貫に込める職人の技を知る。

江戸前寿司の歴史と進化、現代の寿司職人を寿司店の特徴。
普段は聞けない寿司屋の裏話。
その日仕入れた厳選素材のお寿司を4貫お召し上がりいただきます。
抽選で3名様には握り寿司体験に挑戦!
さらに、うれしいプレゼント付き♪

講師は、築地の老舗寿司店「寿司清」。店長を経て、現在は本社にて要職を務める方々です。

【日時】平成27年4月18日(土)11:00~13:00
【会場】 築地食まちスタジオ (中央区築地4-16-2千社額2階)
【定員】30組 先着
【費用】3,000円(お土産付き、当日受付で支払い)
【申込方法】必要事項を記入して下記メールへお申込みください。
      tsukijistudio@gmail.com
【申込締切】4/15(水)
【必要記載事項】
タイトル「江戸前寿司セミナー」係
①参加者氏名 ②当日連絡が取れる電話番号 ③ご住所 ④ご年齢

お問い合わせ NPO築地食のまちづくり協議会 TEL03-3541-9444
2015年4月07日(火)

七日市 休止のお知らせ

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※お手持ちの500円券については引き続きご利用できます。
(使用期限がございますので、ご確認の上ご使用ください)
2015年4月01日(水)

築地場外市場における交通ルール遵守のお願い

築地市場は、関東大震災後の東京都中央卸売市場築地市場開場を契機に誕生しました。
以来、場内場外ともに東京の台所として、日本全国・世界各地より生鮮3品を中心に集荷し、関東一円の食料品・飲食業者を対象に 出荷しております。

私ども場外市場は現在、三百店舗が軒を連ねる食料品卸の問屋街です。
市場は生鮮品を、その品質を損なう事なく迅速に出荷することを旨としており、昼夜を問わずトラック、バイク、自転車等の車輛が 行き交います。
また、市場の入り組んだ構造を行き来できる小型運搬車輛"ターレー"も、搬送の主力として場内場外を走っております。
市場(問屋街)として機能するこの街が、近年、その専門性と江戸の趣を今に伝える街並みの風情から多方面の関心を集め、 買い出し業者以外の一般来街者の方々に広く親しまれるようになりました。
折しも平成28年11月の場内市場豊洲移転を目前に、 築地への関心はさらに高まり、加えて海外からの観光客も増加の一途を辿っております。
現在は、歳末のみならず土曜・連休・春夏休みには街が人で埋め尽くされるような状況が続いております。

私ども築地場外市場は、来街者の皆様の安全を確保すべく、築地食のまちづくり協議会に道路委員会を設置し、 巡回によりルールの徹底に奔走しております。
場外エリアの公道を走る車輛へは安全運転を繰り返し呼びかけ、混雑時には警備員を配置し通行車輛を誘導する等、 出来る限り迅速かつ適切な対応を実践しております。
築地への来街者の皆様にも、ご協力をお願い致します。

1.横に広がって歩かない。
2.常に車輛の往来を意識し、機敏に行動する
3.お子さんは手を繋ぐか抱き、ベビーカーは持ち込まない(またはたたむ)
4.旅行用のキャリーバッグは持ち込まない。

何卒、ご理解ご協力のほど、よろしくお願い致します。
平成27年4月
         NPO築地食のまちづくり協議会・築地場外市場商店街振興組合 理事長 鈴木章夫