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お知らせカレンダー

2014年2月22日(土)

プロ向けセミナー「調理道具」開催します!

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プロの料理人の方を対象にした調理道具のセミナーを開催致します。

・道具を永く愛用するための木工製品の使い方と管理方法。

・老舗調理道具専門店 山野井商店オススメの国産盛り付け箸を外国産を比較検証。

・金物と鮫皮オロシによるわさびの食べ比べ など


【実施日】 2014年2月22日(土)
【時間】  14:30~15:30
【会場】 築地食まちスタジオ(中央区築地4-16-2千社額2階)
【費用】 1,000円
【対象】 築地場外市場で仕入れをされている飲食店関係者
     中央区内の料飲組合会員
【定員】30名
【申込方法】 下記の申込用紙をプリントアウトしてFAXにてお申込み下さい。
【申込締切】 2月18日(火)

申し込み用紙.pdf
2014年2月07日(金)

いちごセミナー「旬まっさかり!イチゴのひみつ」開催します!

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1粒40円~5000円まで、あなたはどのイチゴが好きですか?
築地ならではのイチゴをご紹介しながら、白イチゴや今話題のスカイベリーも入荷を予定。多品種の食べ比べを通して、完全解説します!(イチゴの品種は入荷状況により変更になることがあります。)

【タイトル】いちごセミナー
「旬まっさかり!イチゴのひ・み・つ-高価ないちごが美味しいの?」
【日時】2/7(金)10:00~11:30 (受付9:50)
【受付】 ぷらっと築地
【会場】 築地食まちスタジオ
(中央区築地4-16-2千社額2階)
【内容】築地市場に入荷する様々ないちごのご紹介、試食。販売時期から価格と料理への応用、をお話しします。
【対象】一般来街者
【定員】25名 先着
【費用】3,000(当日受付で支払)
【申込方法】必要事項を記入して下記メールへお申込みください。
(2/3(月)締切)
tsukijistudio@gmail.com
【必要記載事項】 
 タイトル「いちごセミナー」係
 ①参加者氏名 ②当日連絡がつく電話番号
 ③ご住所 ④ご年齢 ⑤参加希望日

2014年2月07日(金)

希少品‼︎ 紅白いちごが当たる!

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2月7日は七日市を開催いたします。今回の7日市のテーマは「イチゴ愛」!!築地場外市場全店舗で当日お買い物したレシート合計2000円につき1回くじ引きできます。

2014年2月07日(金)

七日市

今回の七日市のテーマは「イチゴ愛」!

2月7日は七日市を開催いたします。 今回の七日市のテーマは「イチゴ愛」!! 築地場外市場全店舗で当日お買い物したレシート合計2000円につき1回くじ引きできます。

2014年2月03日(月)

築地波除神社 節分祭のお知らせ

鬼は外!福は波除神社にあり!
波除神社節分祭を開催します!

日時 2月3日(月)5時30分から

境内にて豆まきを開催、参加自由!
節分祭は各地で行われますが、その中でも築地波除稲荷神社は、かなり大勢の方がお越しになります。80人ほどのまき手がたくさんの豆と大量のお菓子をまきます。厄除け・無病息災を福で呼び込みましょう。皆さまのお越しをお待ちしています。
波除稲荷神社

2014年2月02日(日)

2月3日は節分!!