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お知らせカレンダー

2019年5月20日(月)

築技セミナー
好評につき5月も開催!「はじめての魚のさばき方」

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2019 はじめての魚5月.jpg
魚を捌いてみたいけれど、きっかけがなくて・・・
という方。 築地で挑戦してみませんか。
包丁の持ち方、魚の扱い方・洗い方、基本の三枚おろし、 お刺身にする手順もお教えします。
はじめて魚を捌くという方が対象です。
少人数なので基本がしっかり学べます!

日時:2019年5月20日(木)11:00~13:00

会場:魚河岸スタジオ 中央区築6-26-1 築地魚河岸3階
講師:築地魚河岸 鮮魚店
定員:8名(先着)
費用:3,000円 さばいた魚は保冷バックに入れてお持ち帰り頂きます。
持ち物:エプロン、手拭き
申込み締切り: 5/18 定員になり次第受付終了
申込み方法:インターネットサイトPassMarketからお申込み下さい。
申し込みページはこちら

主催:NPO築地食のまちづくり協議会
TEL03-3541-9444

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