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お知らせカレンダー

2018年9月29日(土)

築技セミナー
手作りに挑戦!「かまぼこ作り」

※定員に達しました
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かまぼこチラシ.jpg
いつも食べている"かまぼこ"を、ご自分の手で作ってみませんか?  魚のすり身を板に乗せてキレイなドーム形に仕上げます。 見ると簡単そうですが、やってみると難しいのが職人技です。 作りたては食感・風味が違います!

日時:2018年9月29日(土)体験時間9:30~11:30
   ※作ったかまごこのお渡しは12:30になります。

講師:(株)紀文食品 直販事業務のれん工房長 梅津博志
場所:魚河岸スタジオ 中央区築地6-26-1築地魚河岸3階
対象:どなたでも可
   ※小さなお子様は保護者のご同伴をお願いします。
定員:16名 (先着 締切り9/26)
費用:2,000円 作ったかまぼこはお持ち帰り頂きます。
持ち物:エプロン、手拭き、三角巾

申込み方法:インターネットサイトPassMarketからお申込み下さい。
申込みページはこちら

主催:NPO築地食のまちづくり協議会
TEL03-3541-9444
山崎

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