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お知らせカレンダー

2010年3月23日(火)

今週の煮付けはメバルで

メバル1
メバル2

いよいよ桜の開花も間近。
ここのところ海が荒れ、不漁で入荷が少ない鮮魚ですが、
メバルをタケノコと付け合わせた春らしい一品はいかが?


場外で一尾300円でゲット。
煮付けは、薄味で。
ちょっと目を離したスキに、焦げそうになりましたが。

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