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築地場外市場の取り組み

2019年7月23日(火)

築技セミナー
「韓国海苔巻きキンパの作り方料理に活かすゴマ油術」

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韓国のり巻き3.jpg
食欲がなくなりがちな夏。
韓国海苔巻きキンパは、野菜たっぷり、見た目も鮮やか、
夏休みのお子様のお昼や、パーティーメニューにもおすすめです。
身近な食材を使って、本格的なキンパの作り方をお教えします。

さらに、キンパ作りに欠かせないゴマ油について学びます。ゴマ油を各種扱う(株)タテノコーポレーション様にご協力頂き、さまざまなゴマ油をご紹介します。

日時:2019年7月23日(火)10:00~12:00
会場:魚河岸スタジオ 中央区築地6-26-1築地魚河岸3階
定員:16名 (先着)
費用:3,000円
持ち物:エプロン、手拭き
     ※お一人一本の海苔巻きを作り、お召し上がりいただきます。
      衛生上の理由によりお持ち帰りできません。

講師:品田美幸
<プロフィール>味噌玉アートや海苔まきアートなど、つくる人も食べる人も笑顔になるワークショップを多数開催。

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