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築地場外市場の取り組み

2016年12月07日(水)

プロ向け「昆布セミナー」開催します!

2016.12 昆布プロ3-thumb-autox333-16561.jpgプロ向け「昆布セミナー」開催します!

羅臼、日高、利尻昆布等の出汁の飲み比べと食べ比べ、加工品のご紹介、値段と等級と味の関係。

【タイトル】プロ向け 「昆布セミナー」
【日時】12月7日(水)10:00~11:30
【会場】 築地食まちスタジオ (中央区築地4-16-2千社額2階)
【対象】築地場外市場で仕入れをされている飲食店関係者
    中央区内の料飲組合会員
【定員】20名 先着
【費用】1,000円(当日受付で支払)

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