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とれたて築地食材情報

2019年7月01日(月)

7月2日タコの日

2019.7.1.jpg7月2日はタコの日ともいわれる「半夏生」。雑節の一つで、昔から稲がしっかり根付くようにという願いを込めて、関西を中心にタコを食べる習慣があります。タコは輸入物が多いですが、そこは国産にこだわりたいですね。写真は新潟中央水産の国産蒸しダコです。

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