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とれたて築地食材情報

2019年5月03日(金)

本日入荷! 令和元年の新茶 

2019.5.3-2.jpg「夏も近づく八十八夜~」ではじまる唱歌 茶つみ。

立春から88日目のことを八十八夜といい、その日に摘んだお茶は新茶として出回ります。 

昨日、5月2日が八十八夜。摘んですぐにお茶に加工され、今朝お茶屋さんに入荷しました! 

「八」は末広がりで縁起がよく、新茶を飲むと長生きできるともいわれているため、贈答用としても使われます。

今年は令和元年ということもあり限定品を出しているお店も。昨日、うおがし銘茶ではお茶の苗が配られ、築地のお茶屋さんの前には新茶の登りが立っています。2019.5.3.jpg

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