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とれたて築地食材情報

2019年4月02日(火)

さわやか色 乾物枝豆

2019.4.2.jpgうっすら緑色の乾物枝豆。水で戻して柔らかくしたあとは、サラダに入れたりバターしょう油で炒めたり、ペースト状にしてスープもおすすめ。 余ったら冷凍保存もOK。 いろいろな料理で使うならちょっと硬めに戻すのがポイントです。

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