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とれたて築地食材情報

2019年2月05日(火)

皮ごといける 完熟きんかん 

2019.2.5.jpg宮崎県産の完熟きんかん「たまたま」。その丸い形からネーミングされたのかと思いきや、たまたま偶然にしかしかできないところからきているそうです。完熟してから収獲されるので甘みがあって酸味はマイルド。皮ごとパクッいけますよ。

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