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とれたて築地食材情報

2018年11月24日(土)

新漬けオリーブ

2018.11.24.jpg小豆島産の新鮮なオリーブを使った塩漬け。オリーブが実る秋限定の味です。フレッシュなオリーブの香りと、まろやかなオイルの風味が口に広がります。ほどよく漬かった塩味はワインやビールのおつまみにピッタリ。漬物の秋山商店ではこの時期人気の逸品です。

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