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とれたて築地食材情報

2018年8月20日(月)

生で食べられるカボチャ コリンキー

コリンキー.JPG皮まで食べられて生食がおいしいカボチャです。スライスしてサラダにしたり、浅漬けやピクルスもおすすめ。普通のカボチャ同様、天ぷらや炒めてもおいしいです。鮮やかな黄色は料理のアクセントとしても使えそうですね。

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