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とれたて築地食材情報

2018年6月23日(土)

シンコは順調に入荷中

6月後半ともなれば、江戸前寿司の初夏の味、シンコが気になるところ。

4cmほどの小魚にもかかわらずキロ数万円もするのですから、店奥で保管されていたり、注文対応のところもあります。コノシロを置いている店などに声掛けして下さい。

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