ホーム /  業務筋情報 / とれたて築地食材情報 / 夏も近づく 新茶

とれたて築地食材情報

2018年4月20日(金)

夏も近づく 新茶

すでに九州からは新茶が入荷。

 

これから静岡、京都、狭山へと新茶の産地が移ります。

桜が早い年は、お茶の成長も早く、とくに今年は、天候にも恵まれ良い出来だとか。初摘みの新茶は、不良長寿の縁起物として昔から珍重されています。

清々しい香りの新茶は、この時期だけの楽しみです。

PR

最近の記事

2018年4月23日
初夏のカマス
2018年4月20日
夏も近づく 新茶
2018年4月19日
ようやくカツオ
2018年4月17日
今でしょ! カキ
2018年4月07日
春の香と初カツオ
2018年4月06日
今年は手頃 シラウオ

過去のアーカイブ